2017年10月13日星期五

大山脚美食: Seafood & Wine Buffet @ Iconic Hotel


如果你是海鲜控,如果你是自助党,如果你是嗜酒友, 那就真的要谨慎阅读这篇食记啦......

2017年10月1日星期日

大山脚美食:Wine Not 私人品酒会 | Icon City


私人品酒会乃悄然兴起的时尚聚会方式。

薇其实不爱酒精的苦涩滋味,唯独葡萄酒,薇爱。薇认为它酒韵最迷人,酒香馨悠,令人心神摇曳,唇齿流芳。喝者,不是简单的喝下去,而是需要调动一切感官来感觉,听觉,视觉,嗅觉,味觉,触觉。薇对葡萄酒的印象,美好而和谐。

2017年9月28日星期四

槟城美食:G酒店甜品艺术展 | 《Gems of Heirloom Art Exhibition》@ G Hotel Penang


本地油画艺术家赵酌锐 George R. Tow 的个人首次艺术展,取名为《Gems of Heirloom》,目前正于G酒店一楼的艺术展览厅 G Art Gallery 展出,此艺术展览将持续到10月31日。


展览开幕仪式上,赵酌锐叙述关于自身的经历及《Gems of Heirloom》艺术展。早在10年前被诊断中风剩下不超过一年寿命的他,欲了结自己的生命之际,无意间看见一个美好意象——有个身穿金黄色外袍的人给了他一幅画, 并告诉他不要放弃画画, 从此他的画多了一份平和感。他也希望透过他的画能够让人找到活着的希望,与他一起探索生命的意义。

2017年9月8日星期五

中秋送礼: Fruity Frosty Skin Mini Mooncake 2017 @ Ixora Hotel, Penang

圆月美景,怎能缺少应景佳食?


迎接中秋节, 北赖 IXORA 酒店也应节推出迷你水果冰皮月饼啦, 有兴趣的朋友现在可以预订咯!今年他们家推出了荔枝, 芒果, 榴莲和奇异果四种水果口味, 这四种水果内馅搭配薄嫩的雪皮,冰涼清爽的口感很是讨喜呢。

北赖美食: 九月限定 | East Meets West 自助午膳 @ IXORA HOTEL


北赖Ixora酒店每个月都有创新好康, 这个九月酒店再次推出自助午餐,是次主题换上了 East Meets West,东方美食遇上西方料理会擦出什么火花呢? 好奇心驱逐下, 某周三薇前往酒店试吃 East Meet West 自助午膳, 且跟随薇的脚步, 看看当天薇享用了哪些创意的跨国料理吧。

East Meets West buffet lunch promotion

Time Period: Every weekday until the end of September.
Venue : The Straits Cafe and Lounge
Time : 12.00p.m. to 2.30p.m
Selling price : RM45.00 nett (adult)
RM28.00 nett (child / senior citizen)
(Child 4 to 12 years old/ senior citizen 60 and above)

2017年9月4日星期一

Potatoes USA Event | 赴一场美国马铃薯之约 @ St Giles Wembley Hotel


一口嘎嘎脆的声音,满口小时候甜甜的回忆......

孩提时代, 马铃薯是薇家常见的食材。薇爸总爱把马铃薯切为薄片,然后炸或烤至脆口并加盐调味, 那可是薇最美味的馋嘴品呢。我们还喜欢将之沾于厚厚的番茄酱大口大口送进嘴里, 吃相脏兮兮的, 心是乐开怀的; 也曾经试过在野外游玩时就地取材, 把马铃薯和地瓜放进火堆里烧烤, 烤得外焦内嫩, 一样吃得不亦乐乎。



这天应邀到St Giles Wembley 酒店出席 Healthy Delicious Dishes with US Potatoes 分享会, 知道主角是优质的美国马铃薯, 薇可是充满期待的, 只能说可爱的马铃薯在我心里的热忱并没有随着时间而减少, 反而爱意是与日俱增呢。

2017年8月12日星期六

北海美食:龙皇乳猪鲍鱼宴 | 富满楼 Hok Mun Restaurant


已营业了18年的北海著名酒楼——富满楼,可谓当地人皆知的名酒楼,适逢结婚喜筵或家庭聚,这里总是客满为患。

18周年,来之不易,富满楼感恩顾客的支持,以最实际的方式来回馈顾客,他们推出了超值的优惠套餐——龙皇乳猪鲍鱼宴。这套餐的佳肴相当有特色,好比30寸大碟的龙虾超大拼盘、乳猪、鲍鱼和鹦鹉鱼等,将店里的上好名菜一并献上。