槟城美食：CoCo Ichibanya Curry House 壱番屋 @ Queensbay Mall

Omelette Pork Cut Curry  ロースカツオムカレー   | RM26.00

日本最大的咖喱连锁店CoCo壱番屋日式咖哩專賣店终於来到槟城了！如果去過日本的朋友應該對這家店不陌生吧？这家日本的老牌咖喱专卖店创始於1977年，创始人夫妻俩在日本经营咖啡馆以贩售咖喱饭起家，所提供的咖喱饭的饭量、辣度、配菜都可以自由地选择搭配，味道百吃不厌而建立起优口碑。

现除了日本，连台湾、美国夏威夷、中国、香港、韩国、泰国、新加坡、马来西亚和印尼也可見其蹤影，全球连锁店已达到一千家以上，成功以咖喱饭建造起一座“咖喱王国”。

店名源於日文「ここ一番」，亦即是這裡最好的意思。其所稱成功的原因在於徹底地落實顧客第一主義，尤以所提供的咖哩飯量多寡、辣度和配菜都可供顧客自由地選擇及搭配。

图为槟城Queensbay商场的分店外观，店铺位于3楼Sushi Tei和Okomen的中间。

由於壱番屋走和風精緻路線，店內都是米白色的燈光，看起來格外的溫暖！白色用餐環境簡約舒適，乾淨明亮，裝潢雅緻。

日本餐廳的食物模型看起來好真實，便于食客挑选。

壱番屋的咖喱，有香浓的咖喱香料味，最重要的是可以自己挑选辣度。薇给大家一个概念，標准型是属小朋友等级，吃起来完全不辣，对於嗜辣之人而言，不痛不痒吃起来不过癮，加了一匙特製辣酱后，辣度隨之升上一级辣度，总共可达五级的辣度供食客根据自己的口味挑选咖喱的味道。

這個週末，薇和KK兴致勃勃相约光顾位于皇后广场的CoCo Ichibanya日式咖哩專賣店，體驗一番。我們各點了一個咖喱飯，由于担心肚子过涨而没有升級成套餐。若想要豐富點，薇建議可以加额RM9升級套餐，這樣就可以享用沙拉，味噌湯和雪糕甜點了。

Omelette Pork Cut Curry Rice

售价：26令吉

由于初體驗，薇要了一份店家极力推荐的炸猪排蛋包咖喱饭。对薇而言，二级辣度刚刚好，既有辣味，又可品出浓郁芳香的香料味道，还可以分辨出咸甜的味道，咖喱濃稠度與香氣都是薇愛的！摁～最高的五级辣度，味蕾大概都被辣味淹没了。

裹上麵包屑炸至金黄色的猪排，還蠻厚實的，搭配浓稠咖哩，口感很丰富。肉身依然有汁，而且肉中夾有一些油脂。包裹着飯粒的蛋吃起来好滑嫩，飯粒略短身，有點煙韌感，搭配咖喱汁不錯。若將蛋包着咖喱飯一併吃，飯混了蛋汁，頓時增添香滑感。

Omelette Fried Chicken Curry Rice

售价：23令吉

KK点的日式炸雞塊蛋包咖喱饭，看起來頗有架式，吃起来也不赖！店家特別選來日本進口炸雞粉，油炸過後吃起來外皮十分香酥，肉身香口，肉質鬆軟和保有鮮嫩彈性，口感不粗糙，属水準之上。炸雞塊配着一级辣度的咖喱饭吃，oisehhhh～

餐桌上另有辣味粉以及日式咖哩必備的福神渍（醃蘿蔔）供食客調味享用。日本人吃咖喱时有一个习惯，就是佐以福神渍。因此壱番屋的每张桌上都有一罐福神渍，色泽鲜红，味道酸甜爽口，开胃消滯，配咖喱吃堪称一绝。

Pickled Radish | Fukujinsuke | 福神渍

Hot Spicy Powder | 辣味粉

吃口豬排，飯上加些醃菜，一不小心薇就把一大盤給嗑光了，呵呵～

饮料方面，我们各点了果汁冰和卡布其诺冰，原本我俩不约而同想要点的芒果桃子果汁，味道却没有想象中的美味，而且很甜，不禁大失所望！反而那杯一开始被薇忽视的卡布其诺冰，却出乎意料的好喝耶～ 话说薇对咖啡的要求很高，素来不爱在日本料理店点咖啡的，谁料壱番屋的卡布其诺冰交織出甜蜜又華麗的多層次口感，是薇喜欢的味道，还贴心地附上小巧可爱的糖浆杯子，甜度任你调，薇大大力推！

Mango Peach Juice | RM9

Iced Cappucino | RM9

这一餐下来，我们都吃得很饱足！如今店家有开业优惠，凡以现金结帐一律享用15% 打折，信用卡则享有10%，消费满RM50另可获赠RM9的包装绿茶拿铁哦！優惠至5月9日。

当天我们的消费加了GST原本是RM78.12的，经现金优惠打折15%后，为RM66.40。

嘿嘿～ 好好喝的绿茶拿铁，是当天的赠品呐！

CoCo Ichibanya Curry House  壱番屋
地址：Lot 3F-22, Queensbay Mall,
            100 Persiaran Bayan Indah,
            11900 Bayan Lepas, Penang.
营业时间：10:30am - 10:00pm



薇の食在必说~

整體來說，這個絕不是令薇感觉驚為天人的作品。不過作為一個速食，這個水平算很ok了。香醇的咖哩伴著白飯入口，微甜口感夾帶幾分辛辣，就是壱番屋咖哩的獨特美味，與印度咖哩相異其趣卻頗能討好亞洲食客的味蕾。

当天虽然座無虛席，不过由入座到餐点上桌，约莫十五分鐘就完成，服務態度與食物水平都很不錯。至于價錢方面就是高一點點，但值得一嚐。