双溪大年美食：Blackwood Coffee & Chocolate @ Amanjaya Mall

沒有计划的午后，把脑袋丟在家裡，上馆子品杯咖啡，尝塊蛋糕，就是最奢侈的享受了。

薇素来爱泡咖啡馆，这天与 Willy 和 Grace 来到双溪大年 Amanjaya Mall 的 Blackwood Coffee & Chocolate，悠哉悠闲地度过了周末午后。

目前 Blackwood 已有八家分行之多，Amanjaya Mall 这家呢，是以咖啡馆为概念的分店，主打咖啡饮料和轻食。上个月薇有为大家介绍过走餐厅路线的 Blackwood，详情可参阅上一篇食记：Blackwood Coffee & Chocolate

Cold Brew Coffee - RM12

说到咖啡，薇偏爱冰滴咖啡Cold Brew Coffee，喜欢它少了热泡drip的高酸度，但香味更为浓郁，即使空腹喝了也不会感觉胃不舒服。

薇发现Blackwood的冰滴咖啡口感较一般咖啡馆的来得更为柔和醇厚，苦味几乎感觉不到，不爱苦涩咖啡的朋友也一定爱上，询问下，咖啡师说这与采用的咖啡豆以及冲调方式息息相关。

而手冲精品咖啡亦是Blackwood的卖点之一，当天我们在五种咖啡豆中选择了店家招牌 Panama 3J Natural，冲泡出来的咖啡颜色很清澈，喝起来风味细致优质，出奇的清爽，甜酸味柔和。这杯巴拿马咖啡，乃个性之饮，甜而饱满的余韵，淡淡的果实香氣实在令薇迷恋。

薇大力推荐这两款咖啡，一杯足以颠覆你對冰滴咖啡和精品咖啡的苦涩印象。

五种咖啡豆，价钱各不同。

Panama 3J Natural - RM30
随咖啡附上贴心小卡片，卡上有提供咖啡的资料与味道，以方便顾客从中学习如何品味咖啡。

Black & White 是他们家最为畅销的咖啡款式之一，白色牛奶里浸泡着满满的黑色咖啡果冻，故取名为黑与白，欲饮用时倒入一小杯的浓缩咖啡 espresso，味道就像在喝着冷的拿铁，特别在边喝边咀嚼到Q弹的果冻，增添了口感，是杯好喝又创意的饮料。

Cappucino卡布其诺苦中帶著柔滑的牛奶風韻，溫度適中的滑順奶泡，而后浮出的是帶實在厚度的咖啡味，好喜欢！

Prickly Pear 很特别，这号饮料加入了仙人掌汁，再混入柠檬和苏打水，这杯薇很推薦，清新酸甜氣泡飲入很解渴，而且檸檬香氣讓人油膩感全消，薇覺得是女士們愛喝的飲料。

Mango Sunrise 可谓真材实料，黄澄澄的芒果颗粒给得很实在，同样属于有口感的冷饮，酸甜够味，芒果控一定要试一试。

 Black & White - RM12

Cappucino - RM9

Prickly Pear - RM10

Mango Sunrise - RM10

简餐方面呢，个人很推荐他们家的brunch，好吃不在话下，份量大而且价钱比槟城便宜耶，薇尤其喜欢蛋黃汁與长长的 Foot Long 香肠的鹹香融合，對這一道早餐來說真的有畫龍點睛的效果，炒得好好吃的蘑菇片也加分。

British Breakfast - RM16

Chicken Sausage & Mushroom Pizza (12 INCH) 份量超大，乳酪很牽絲又厚厚一層，完全正中薇的紅心！送上來時已經有陣陣香噴噴的乳酪香味传來，這個pizza屬於薄底，批边被烤焗了，入口時口感香脆，好喜欢里头的蘑菇内陷，加上pizza 表面灑上大量芝士，超好吃derrr～

Frisco Club Sandwich  同样份量很大，口感极像 Subway，味道虽没有多大惊喜但胜在用料丰富实在，honey mustard 酱也为三明治加分不少！

 Chicken Sausage & Mushroom Pizza - RM20

Frisco Club Sandwich - RM15

甜品呢，薇首推 Oreo Pancakes，盤中的配色很漂亮，Pancake涂抹了满满的Oreo冰淇淋内陷，顶端再置上一球哈根达斯haagen dasz冰淇淋，最后淋上巧克力酱及撒上草莓蓝莓鲜果，卖相极佳，优点是味道不會太甜膩，而且份量大。每一汤匙，都令味蕾幸福高涨，每一咀嚼，都是薇与haagen dasz的幸福对话！吃过一次就会爱上的Oreo Pancakes ，仿佛世界停止，让薇念念不忘。

Oreo Pancakes - RM18

咖啡馆不能或缺的是外观精致漂亮的蛋糕，Blackwood的蛋糕外观非常吸睛，一口咬下去，细腻甜美就在唇齿间蔓延，尝不尽的味蕾幸福，真的好享受！

罌粟籽 Poppy Seed 在歐美的烘焙裡是個很普遍的材料，当天在我们品尝的一众蛋糕里，要说脱颖而出的非 Poppy Seed Lemon Cake 莫属了，香浓的柠檬味夹带着口感粒粒分明的罌粟籽，一入口就驚喜，不是太誇張的重口味，散發柠檬清香和有趣的口感。罌粟籽的体积虽然小得不得了，却可以确切地品尝到每一颗粒的存在，配着咖啡吃，我们很快就把一大块给吃光光了。推荐～

二推 Oreo Crepe，咬下去时冰冷的鲜奶油优雅地滑出Oreo的香气，不濃不淡在口腔內扩散開來，不必担心鲜奶油会腻口，这里的鲜奶油相当清爽。

Walnut Brownies 核桃口味布朗尼首先一入口當然是淡酒香，接着可可香氣一鼓作气地在口腔中發酵，苦甜交織的味道真的好美味！灑了滿滿核桃的布朗尼，增加了咸香气和脆脆的口感，經過烘培後將核桃的果仁香氣及口感與布朗尼完美的結合。

而 Tiramisu Crepe 带着淡淡的咖啡香，濕潤度剛好，不过重口味者可能就会嫌提拉米苏的味儿不够浓郁。

Poppy Seed Lemon Cake - RM9.50

 Walnut Brownies - RM9.50

 Oreo Crepe - RM8.90

Tiramisu Crepe - RM8.90

咖啡配上美味的甜點，又是一次味蕾的甜蜜記憶！一杯咖啡，几份甜點，就著陽光，看幾本書，偶尔闲聊几句，多好消磨的下午。

满心期待，店家已策划来新邦安邦的 Pearl City Mall 开设分店，到时薇又多了一个咖啡好去处。如果长期来消费，不妨向任何一家 Blackwood 分店申请一张亮眼的永久会员卡，而且卡片有好几款不同的设计，相当值得收藏，价格为RM10.60 （已包含消费税）。

他们家目前所提供给会员的优惠是：

❤ 用餐可获 15% 折扣。

❤ 逢星期四买一球哈根达斯 Haagen Dazs 雪糕，可获得 50% 折扣。

❤ 逢星期六有咖啡饮料买一送一的优惠。

Blackwood Amanjaya Mall 
地址：Tingkat Bawah, No.1, Jalan Jati 1, Tingkat 1, Kompleks Amanjaya，08000, Sungai Petani, Kedah 
电话: 0164327118 
营业时间: 10.30 am – 11.30 pm 

其他分行可参阅：http://blackwood.my/store/


薇的食记内容是主观的，没有强逼大家一定要跟薇的味觉一样，内容仅供参考。