大山脚美食: 森林茶枋 Tea Spa @ 督坤天然公园

茗茶，得以平静心境。在一片绿林中茗茶，得以享受生活！

位于大山脚督坤天然公园有一座简单，却客似云来的茶枋；坚守回归大自然的原则，该茶坊除了提供相当大自然的饮料与食物外，其名字也非常“大自然”——森林茶坊。大山脚一带的朋友皆晓得Tokun山脚下有这么一个茶枋，就立在督坤山的入口处附近，被苍翠的绿意围绕着，空气清新，似乎已经与大自然融为一体了。

槟城美食: Saffron Cafe @ Lot 33, Prangin Mall

位于新光大广场的Saffron Cafe，前阵子剛开业時，就招来满城风雨，食客对它的评价褒贬不一。薇对此莫名感兴趣，一直很想去亲身体验，看看到底为何大伙对它的看法如斯两极化，喜欢的就稱讚有加，不爱的就批评得一文不值。

这天薇和男人在参拜小田佳园凤梨酥店家后，致电约WK大哥想說敘舊寒暄。刚巧当时接近他的放工时间，于是我们决定在他的工作地点等他，顺道品尝一下Saffron Cafe的美食。噢~忘了交代，WK大哥是Saffron Cafe的行政员工之一，话说cafe剛开业他已经邀约我们去他们家用餐, 碰巧当时家事忙碌，一直拖延至今天。

Saffron Cafe就在Parkson底楼附近, 一下电梯就可以轻易看见。那儿也开了二家新的餐厅, 有豪华的中餐厅, 也有WK大哥赞说好吃又便宜的比萨店, 其实这三家都是同一个老板的唷!

British Croissant  （全日 套餐 1001）

偶素零食控: 香港排隊美食 | 珍妮曲奇餅 JENNY BAKERY @必买伴手禮

薇要跟大家分享一個超夯的香港必買小熊餅乾——珍妮曲奇餅 Jenny's Bakery，是去香港時非買不可的經典伴手禮。

從BG口中認識了小熊餅乾，聽她说得这么销魂，好奇心驅逐下，薇谷歌一番，果然是人吃人贊的極品，吃过的人都有贊無彈的吶! 薇一直都期待着有朝一日可以品嚐一口，見證它的美味。

緬懷媽媽: 鄭媽離世的第55天 * 《愛》

那年還沒長大　常常讓你牽掛　是我不好讓你擔心了吧

懵懂很不聽話　也曾頂嘴吵架　我的脾氣你沒辦法

你一個人沉默撐著家　任歲月在你額頭刻劃　

你說愛是唯一的解答

那皺紋是代價　斑白的髮是懲罰　

媽媽　辛苦為家

你別再讓淚流下　我會照顧這個家　

试吃邀约：羊年送禮~ 槟城 | Gartien小田佳园 | 手工凤梨酥

投我以桃，报之以李。 禮尚往來，是华人不变的傳統文化。

年关将近，家家户户都忙着办起年货来，最伤脑筋的莫过于春節送禮吧？如果你也在为送禮的事儿懊恼着，薇建议不如送盒凤梨酥吧! 原因很简单，鳳梨酥是家喻戶曉的傳統點心，由於鳳梨的閩南諧音是“旺來”，有吉祥之意，农历新年大家都想要讨个好意头，故人们經常拿來送禮，收禮者亦倍感窩心。甜甜的“旺来”酥也为新年增添甜蜜感觉，用作新春伴手禮最適合不過。

大山腳美食: 旬香日本料理 Shunka Japanese Restaurant @Kampung Baru

坦白說，光顧了位於大山腳Kampung Baru旬香的次數多不勝數，卻從來沒想過為這家日式料理餐廳寫文，乃因個人覺得他們家的食物水準只屬一般，不至於讓薇有那股推薦給大家的衝動。

尤其在同樣位於Kampung Baru的 Griffiths Cafe 營業之後，薇愛上了他們家的西餐和提拉米蘇，也因此沒有再光顧過旬香。这天跟老姐送YY去小荳荳补习中心，想说在附近找个地方用晚膳，顺便等YY下课。Griffiths Cafe 依旧是薇的首选，不过YY大哥闹别扭，說不想吃西餐想要吃日本料理，這時薇的腦海突然閃過了"旬香", 對耶，想想也真的好久没有光顾旬香了，二话不说立馬找位子泊车。好呗，今天就去造訪旬香吧！

舒适的装潢，熟悉的环境。店家面積虽小，但布置很有风格，搭配柔和的灯光，让人甫一进来即觉得分外轻松。当服务生递上菜单时薇才发现原来菜单已翻新，而且菜色增添了不少，图片看起来相当诱人，问起服务生才被告知菜单翻新已经是很久的事儿，搞得薇有点无地自容，的确，太久没來他們家啦！

旬香以飯類麵類為主，提供的多數是便當Bento，炸雞排飯，炒飯，日式咖哩雞飯，天婦羅，燒烤物，拉麵，冷面，蛋包面，排骨飯，韓式辣炒年糕等等，蠻多樣化的，足以讓味蕾嘗試前所未有的驚喜。在服务生的心推荐下，薇点了几样以往没有品尝过的料理。

首先上桌的是这碟非常有水准的三文鱼片Salmon Berry，薇速速拍完照立刻夹了一片送入口中。这一口，完全颠覆了以往薇对旬香三文鱼的不佳口碑。魚身不止無敵新鮮，還入口即化，不沾芥末和醬青，就這樣原汁原味，已吃出了這片三文魚的好滋味。激推!

大山脚美食: 著名 大山脚鸭蛋炒果条 @ Jalan Nangka 新時代飲食中心旁邊

来槟城的饕客，炒果条是他們必吃的风味小吃之一。闻名遐迩的炒果条乃槟城的代表性美食, 尤其炭炒果条更為受歡迎, 那一股独特的香味, 叫人一吃难忘。薇喜欢在大火翻炒过后的果条, 起锅时蛋液沾黏着果条所散发出来的香气，单闻就让人食指大动。

偶素零食控:【韓國進口】YOPOKKI Spicy Topokki 韓式辣炒年糕即食杯

海外零嘴吃货窝再与大家分享一个好吃到爆的韩国小零嘴—— 进口的 Yopokki 辣炒年糕香辣味即食杯。

这款韩式辣炒年糕，採用100%韓國米製造，最大特色是能夠存放於室溫，無需冷藏，方便貯存。而且烹調容易，只要掀開包裝蓋，將年糕條和炒年糕醬在杯子內混合，於微波爐內加熱約1分半鐘，即可食用。

產品試吃: 麻坡 源珍香肉乾 Muar Yuen Chen Siang Meat Jerky @白咖哩肉乾

孩童時候，薇其實不太明白過新年的真正含義，只知道新年春節有红包拿, 有肉乾吃，也因此特別期待農曆新年的到來。

檳城美食: 韩国料理之 二访 春川辣炒鸡 CHUN CHEON DAK GALBI

继生日时造访过 韩式料理~ 春川辣炒鸡 后 ，薇一直对辣炒鸡 Dak Galbi 念念不忘！不过这次更想尝试的是他们家的傳統石板烤五花肉，话说上回被隔壁桌吃的烤鸡所诱惑，石板烤肉的美味實在是太讓薇期待了，也因此薇一直都在安排时间，欲再访。这天终于如愿以偿，借着郑爸未曾品尝过韩式料理为理由，我们姐妹俩决定带老爸去槟城 Tanjung Tokong 的春川辣炒鸡走一趟。

槟城美食: 中西结合的美味 三炮台茶餐厅 @ 檳城牛干冬

檳城素来有美食天堂的美名，随便一个路边摊都可能是卧虎藏龙的好滋味。在繁忙的檳城牛干冬 Chulia Street， 就有这样一家外表看似平凡无奇的餐厅，坐落在歷經滄桑的古蹟建築，残旧的店家招牌隐藏在店与店之间，毫不起眼只要一个不留心就错过了这家餐馆。

上述卧虎藏龙的店家就是三炮台茶餐厅啦！这家面积小且没舍装潢的茶餐廳，以早餐和饭食出名，尤其那三餸一汤白饭任装的套餐，何止美味，还菜式天天不同，日日有惊喜，故深受附近食客或打工仔的喜爱。他们家提供的美食都是套餐，而且價格從最便宜的4令吉50仙至最高12令吉，價錢可說是實惠又大眾化。

大山脚美食: 一杯花茶 @马章武莫 Machang Bubok

大山脚一带专喝花茶的馆子少之又少~ 尤其晚间时分欲到哪喝花茶更是桩让人头疼的事儿! 倘若要薇介绍, 薇联想到的是躲在小村裡的"一杯花茶"馆子。这一篇，薇就为大家介绍这家老字号的花茶餐厅，来带大家到位于大山脚马章武莫的《一杯花茶》润一润喉呗。

檳城美食: 红色诱惑之 紅辣椒火鍋 @ Jalan Burma

四川重庆以火锅闻名，其火锅的味道以麻和香辣为主。一家以四川麻和辣为营的火锅店经已驻入了槟城，店名为“红辣椒火锅店”，他们家有9种汤锅及5种干锅。老板Anson曾经在中国广东居住8年，16年前就开始在中国做生意，所以对中国的饮食略有认识。与大多数的餐馆老板一样，Anson以爱吃为由，将中国特色美食带入了马来西亚。

檳城美食: CAFFE BENE @ GURNEY PARAGON

Caffe Bene 這間來自韓國的咖啡廳，最吸引薇的就是它精緻的甜點設計和擺盤。这天薇和老姐等人在 Gurney Paragon 看完叮当的签唱会, 便趋往  Caffe Bene 一尝他们家著名的BINGSU。

大山脚美食: BREW CAFE 啡礼咖啡馆 @ AUTOCITY

Brew Cafe 啡礼咖啡馆在 AUTOCITY Shop -In d‘ Park 开业了好一陣子， 薇初时造访觉得食物饮料都没舍特别，于是没多加推荐。

这天放工后与老姐等人相约午餐，想说工作后身心疲惫了不如到附近寻找餐馆就好了，免得这天乃开课日可能被困在车龙里。兜兜转转最后我们觉得啡礼还挺适合的，又靠近住家，于是一致通过在这里用餐。

由于肚子还挺饿的，結果我们不約而同地点了意大利粉充饥。

老姐和YG都点了 Spicy Olio Aglio，这碟辣味的意粉非常开胃，薇超爱这个味道，够香够辣够美味, 相信嗜辣的朋友也会爱上，香郁可口且带着辣味，好吃！

SPICY OLIO AGLIO (RM13.95)

吉隆坡美食: 一风堂拉麵 Hakata Ippudo @ Pavilion

一風堂拉麵本來就是每訪日本必吃之品，如今他們家來吉隆坡開設分店，把日本美食帶進大馬，廚師和食材是直接從日本運過來，務求做到最原味。一風堂的蒞臨令人興奮不已，薇按捺不住心中的激動，一直都很想前往品嚐。

吉隆坡美食: MAGNUM CAFE @ MID VALLEY

薇趁假日奔馳吉隆坡，magnum cafe 是其一原因，原来薇對活像一个高貴藝術品的magnum雪棒迷戀不已。本來就是magnum控了，現在更是招架不了"變美"了的magnum冰淇淋。

來自比利時的雪糕品牌Magnum，在印尼雅加達開設首家以冰淇淋為主題的 MAGNUM CAFE，後來泰國，新加坡均有分行，如今終於登陸馬來西亞 MID VALLEY !!

造訪當日人潮擁擠，薇也趨來湊熱鬧。 誇張的長龍都阻擋不了大家對 magnum 的熱情崇拜。 城裡第一家 magnum Cafe，瞬間成為焦點，薇認為人龍是難免的啦!

它位於 Mid Valley 三樓，與GSC戲院同層。 Cafe 共有兩層，樓上是美食甜品區，賣的都是各色饮品，特色甜食以及咸味食品，如杏仁，炸薯条和各种主菜。樓下是供外帶的區域，這裡只賣 magnum 訂制雪棒。

高貴優雅的 magnum cafe， 讓人置身皇宮寶殿，但跟曼谷分行比較還是有所遜色吶。这家咖啡厅人人必点的招牌甜品当然是“Make My Magnum” 訂制冰淇淋。这款冰淇淋可以让客人自己选择脆皮、加在冰淇淋上的酱料以及配料，DIY出一个自己喜欢的冰淇淋。

排了15分鐘，在薇前面的人怎麼還是那麼多吖？

藝術且高貴的magnum，共有18種配料供君選擇，一隻訂制冰淇淋的價錢是 RM9.90。客人必須先到收銀處付費，然後選擇 classic brownie 或 vanilla 口味的雪棒，接著是脆皮巧克力漿，上層漿料，再從18種 topping 中挑3樣，選畢，服務生會把你的選擇放進一個杯子搖一搖備用。

脆皮巧克力漿，有白巧克力，牛奶巧克力和黑巧克力三種味道，服務生會將冰淇淋裹上你要的口味。

之後服務生再放漿料于冰淇淋上以增添美感，最後才灑上剛才已搖均的 topping 配料。

這時，呈上給你的，便是你的藝術作品了!!! 而讓薇倍感享受的莫過於在這裡可以創作完全屬於自己口味的magnum冰淇淋。

白開水永遠是甜食的好朋友，店家溫馨地為每桌顧客遞上溫水。

讓薇瘋狂排隊等了一個小時的magnum冰淇淋，太漂亮了，竟然有點捨不得吃的感覺。薇选择了vanilla口味的冰淇淋再裹上白色巧克力, 黑巧克力浆料以及玫瑰, 花生和蓝莓3种配料, 太喜歡這樣的配搭了。不過肯定不是惡甜者的囊中物呵~ 因為這樣一隻冰淇淋的甜度是屬於中上的。

另一个是 PS 选择的 Classic Brownie 口味的冰淇淋。

人潮滿滿的，服務生都忙得不可開支。

薇の食在必说~

一隻豪華訂制冰淇淋要價 RM9.90 其實挺貴的! 不過偶爾的華麗消費，還是可以接受的。下回薇不想單調吃冰淇淋，而想到樓上品嚐 Magnum Galaxy，話說當天看見人客點了這道甜點，賣相太太太奢華了啦!!! 可惜薇已點了訂制冰淇淋，只好留下回再嘗試咯。

像這樣大型的 magnum cafe 在馬來西亞真是不多見，喜歡甜食的朋友一定要抽空好好去體驗一下!


Magnum Cafe, Mid Valley Megamall
Lot T-023, 3rd Floor, Mid Valley Megamall，Lingkaran Syed Putra，59200 Kuala Lumpur.

营业时间：Sunday - Thursday: 10:00AM - 10:00PM    
                  Friday - Saturday: 10:00AM - 12:00AM

槟城美食: EDO ICHI 江户一日本料理餐厅

日本料理美味又健康，深受现代人的喜爱， 也因此日式料理店在槟城一带如雨后春笋般伫立。如果你问薇槟城众日本料理屋最爱哪家？薇会不假思索告诉你：" 除了 Cititel 的 KIRISHIMA Restaurant, 那一定就是  Island Plaza 的 EDO ICHI 了！！"

Edo 是日本首都原先的名字，老板把餐厅取名为 EDO ICHI 的宗旨是在满足客人味蕾之余，提供最正宗风味的日本料理，尊重最传统的文化。

江户一在槟城 ISLAND PLAZA 营业多年, 生意维持得很好, 原因无他, 就是食物维持在水准之上。

薇爱惨他们家的芥末，比一般餐馆的更香更呛更辣！！

说到江户一, 薇首推他们家的 SOFTSHELL CRAB and SALMON SKIN SALAD，没吃过就等于没来过  Edo Ichi 唷！

别被一盘沙拉要RM18吓着，当服务生把沙拉捧到你面前，你会觉得物超所值，店家提供满满一碟的软壳蟹，绝对值得这个价钱！

炸得外酥内软的软壳蟹再搭配清新的蔬菜，可以堪称完美！！吃起来又香又清爽，又不油腻！再搭配店家自制的宇宙无敌雅蜜的日式芝麻酱，可以堪称天堂的味道吖！

 SOFTSHELL CRAB and SALMON SKIN SALAD （RM18）

再者, 是薇逢光顾必点的 UNA CHEESE MAKI ！鰻魚與起司的結合， 美味! 不过倘若店家的鳗鱼片可以切得再厚一些，鳗鱼味还可以再重一点，那就非常好吃了。

Una Cheese Maki (RM35)

新鲜的刺身也是店家的卖点。好的刺身不仅仅是食材, 还有好的刀功刀具和摆盘诸多方面的配合, 江户一做到了这一点。其中, 薇最爱的是他们家三文鱼, 橙红色的鱼身泛着油光, 看着就已经食欲大增了。最原始的吃法就是一种美, 尤其像三文鱼这类的食材。

SASHIMI SET

薇个人很爱吃锅贴，因此去日式料理店都会点日式煎饺。这家的饺子煎得金黄色的，单是颜色就很漂亮了。薇爱将饺子沾着醋一起吃，口感很佳。

Yaki Ghoza (RM8)

薇也爱他们家的 Miso 拉面, 汤很鲜甜ㄋ! 面条吸附汤汁后吃起来滋味满满的, 浓稠香醇。拉面上虽浮着一层油脂, 但喝起来浓郁而不腻口, 让人吃了意犹未尽。

MISO RAMEN (RM18)

最爱吃溏心蛋了，好好吃！一口吃，大大的满足！

蒜蓉炒饭卖相普通，却是店家人气食品。厨师使用日本的米饭，将它加入葱及炸蒜伴炒，饭炒得很有锅气，香极了！简简单单的炒饭, 却是如此的美味。捧上桌时，炒饭还是热腾腾的。在冷冷的雨天来一碗热呼呼的蒜蓉炒饭，感觉很温暖哦！可惜一小碗分量有点儿少。

Garlic Fried Rice (RM5)

薇の食在必说~♡

Edo Ichi 日本料理屋道道都很美味，也許食材新鮮是很重要的因素，當然師傅的手藝一定也不在話下，讓薇每次光顾都想點不一樣的菜色來嚐嚐。

店家的食物价位属于中上, 天天吃荷包会消瘦, 不过工作那么累, 偶尔宠一下自己又何妨??

总括而言, 江户一是一家很值得造访的日本料理店, 想到那里用餐的朋友，记得致电去预约桌位哦。


Edo Ichi Japanese Cuisine 江戶一日本料理

地址: Island Plaza (G-05 & G-06),
          10470 Tanjung Tokong, Penang.

营业时间:
Mon - Thurs, 11:30am 至 3pm (午膳),
                        6pm 至 10:30pm (晚膳);
Fri - Sun /Public Holiday, 11:30am 至 10:30pm.

联络号码: 04- 890 3199

槟城美食: COFFEE JOURNEY@ ISLAND PLAZA

槟城人很幸福, 大街小巷到处都有风格及特色的咖啡馆。无心插柳, 薇意外发现一家好的咖啡馆, 迫不及待跟大家分享。

连续两天造访, 完全因为一杯魔力饮品, 喝了就是让薇为之疯狂, 念念不忘! 千言万语, 只有你亲临品尝后才能了解薇对它的思念。

BERRY CUBE WITH EARL GREY (RM12) 

塔拉~♡ 这就是薇所谓的魔力饮品啦!!! 苏打配搭伯爵茶, 加上几块莓子果汁结成的冰块。一饮上瘾的 Berry Cube with Earl Grey, 是让薇惊喜雀跃的饮料。随着果汁冰块慢慢在苏打汽水里融化, 莓子的酸味随之释放出来, 喝完后口腔还环绕着谈谈的茶香, 成为一杯极棒的苏打水果茶, 全新的味道, 清新的感觉, 太特别了, 薇不得不推荐给大家, 乃必试款!

CJ-MAGIC (RM10.80)

再来, 薇二推的是这杯名为 CJ-MAGIC 的咖啡, 一喝马上精神百倍, 超适合压力及疲惫的人儿! 浓郁的咖啡与牛奶结合, 入口后口腔充满咖啡的香气, 让人还想多喝一口。CJ-MAGIC 苦涩与香醇夹杂, 不正是生命的写实? 人生本来就是杂味的, 吃一点苦又何妨? 苦了才知道成长的幸福, 才明了醇香的滋味。

薇温馨提醒, 这杯咖啡可是 double shot 的唷, 若你不能承受过重的咖啡因还是甭想了!

Chai Latte (RM9.80)

这杯印度香料奶茶不是薇点的, 因为薇本身还挺怕肉桂味, 更不用说味道特别的 Chai Latte 了! 不过薇有偷偷尝试了一口, 浓郁的香料味儿, 带点辛辣, 味道对薇来说稍微呛了, 恕薇不懂得欣赏! 薇还是保守地喝回咖啡好了。

薇の食在必说~

Coffee Journey 确实是一家很棒的咖啡馆，听闻曾被咖啡专家票选为“The Best Coffee”，喜爱咖啡的你又多了一个下脚地！下回薇欲品尝 Flourless Orange Almond Cake，店家说是他们家的超人气蛋糕款。

对薇而言，喝咖啡不是一种潮流，而是一种文化，是生活的一部分。开心或不开心；悠闲或奔波，咖啡是人类最好的调节剂。疲惫了，不妨到 COFFEE JOURNEY 来杯咖啡歇一歇，感受他们用心为顾客带来的咖啡文化， 再为下一段精彩的路程出发吧！

COFFEE JOURNEY
店铺: Lot G-08, Ground Floor, Island Plaza, 118, Jalan Tanjung Tokong, 10470, Penang.

每日营业:
Sunday-Thursday, 8am to 8pm
Friday-Saturday, 8am to 10pm

联络电话: 604- 890 5102