人类本来就是喜好新鲜的动物，某个晚上薇到姐夫的果条档口哈拉，意外发现对面新开了一家名字非常创意的火锅烧烤店。这家取名《左麻右辣》的食店，没有注明韩式，泰式或是哪一国的火锅烧烤，引起了薇的好奇，询问之下，才知道店家于一个星期前才开业，周遭的友人都未曾光顾。
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| 店家招牌—— 左麻右辣 |
不多说，隔天薇便相约老姐一同前往品尝。这家火锅烧烤店的大门是整大片的落地玻璃，因此从外面便可清楚看见店里的摆设，一览无遗。我们一行五人到达时大约下午5点，店里只有一桌顾客。服务生非常殷勤地前来带位并细心为我们介绍食材。
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| 店里的设计简单整齐，环境优雅，很舒服的感觉。 |
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| 每张餐桌都设有火锅热炉和烧烤炉，餐具整齐地排列着。 |
与店长畅谈了解后，薇来跟大家简单介绍一下。《左麻右辣》是一家提供火锅和烧烤的完美融合食馆，有独门秘方风味麻辣火锅以及 东南亚/ 日韩式烧烤。店家的宗旨为挑战顾客的味觉。
先说招牌火锅，店家提供四种汤底——麻辣（微辣，中辣和超级麻辣），白汤，东炎和药材。 客人可任选2种汤底，价钱为RM20。火锅套餐有大，中，小之别，我们点了中的，价钱为RM38 。当然他们家也有单点服务，其中包括肉片，海鲜，蔬菜，菇类，丸子和面饭。（可参阅下图）
而《左麻右辣》的招牌烤肉为三层肉烧烤，鸡腿肉烧烤，排骨烧烤。这三种肉类都是店长以独门秘方腌制，使肉类拥有独特风味，确保肉质鲜嫩多汁。
先说招牌火锅，店家提供四种汤底——麻辣（微辣，中辣和超级麻辣），白汤，东炎和药材。 客人可任选2种汤底，价钱为RM20。火锅套餐有大，中，小之别，我们点了中的，价钱为RM38 。当然他们家也有单点服务，其中包括肉片，海鲜，蔬菜，菇类，丸子和面饭。（可参阅下图）
而《左麻右辣》的招牌烤肉为三层肉烧烤，鸡腿肉烧烤，排骨烧烤。这三种肉类都是店长以独门秘方腌制，使肉类拥有独特风味，确保肉质鲜嫩多汁。
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| 一目了然的餐单。 |
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| 单点的食材和价钱都清楚标明，倘若吃得不过瘾的话，可以慢慢加料，很方便吖！ |
饮料方便我们点了山楂汁，一大壶是RM12，已经足够我们5人的分量。一句話，好喝!!
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| 很大一瓶的山楂水，这个很浓哟，不像一般烧烤馆的饮料都是很稀的。由于需要加很多冰来调淡甜度，也因此可以喝很多杯，值得赞许，谢谢店家为顾客省钱 XD |
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| 可爱的米奇搅棒，大人小孩看了都开熏 XD |
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| 店家贴心地准备小孩餐具，很可爱对不？ |
上菜时间还挺快的，也许是馆内只有2桌顾客呗？我们点了白汤底和麻辣汤底，由于有小孩，因此店员建议我们点中辣的麻辣汤底，如果不够辣可以再调整辣度。当服务生端上鸳鸯锅，一红一白的汤底，很炫目，薇突然想起台湾的麻辣锅，期待那种嘴巴麻痹的感觉 XD 。 接着当然就是陆续上桌的配套火锅料，漂亮的五花唰唰肉，和三层唰唰肉，都很新鲜粉嫩，拍起照来也格外漂亮，感觉好开熏喏~ 当然还有大量蔬菜，豆腐，玉蜀黍，肉丸，鱼丸，蟹柳，腐竹，虾，鲍鱼片等。
服务生很贴心地为我们讲解如何操作火锅炉和烧烤炉，之后才端上腌制好的三层猪肉。哇靠~ 薇的好友都知道薇是肥肉食兽，善解人意的老姐似乎读懂了我的心，特点了肥滋滋的三层肉（RM21）。 还是老姐最疼我们了！
服务生很贴心地为我们讲解如何操作火锅炉和烧烤炉，之后才端上腌制好的三层猪肉。哇靠~ 薇的好友都知道薇是肥肉食兽，善解人意的老姐似乎读懂了我的心，特点了肥滋滋的三层肉（RM21）。 还是老姐最疼我们了！
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| 很厚一层辣油的麻辣汤底，还有奶白色的白汤底，颜色分明，很吸睛。 |
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MEDIUM SET |
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| 漂亮又新鲜的五花唰唰肉，薄薄又长长地卷着，分量不多，结果我们再点一碟，果然是肉食家族。 |
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| 油脂分明的三层唰唰肉，薇真的很想说：“猪，你也太粉嫩了吧？” |
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| 四种不同的酱汁，老实说除了辣椒仔，全部都不合薇的口味。 |
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| 喜欢摄影的薇只忙着拍上拍下, ZY 温馨地递上装满麻辣火锅料的碗子，好感动哟！ |
当服务生端上油脂分明的腌制独方的三层肉，薇已经按耐不住内心的兴奋，立马把肉放在已热烫烫的烤炉上，诱人的香气逼得我们食指大动！
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经过长时间腌制的三层肉，颜色很漂亮，分量很多，但是还是不够吃哟，哈哈 XD |
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| 烤肉的蔬菜配料，用于调味，其中薇最爱蘑菇了。 |
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| 瞧~当三层肉放在热烫烫的烤炉上，肉的烟魂随之飘散，还有噗滋噗滋的美音作伴呢！ 三层肉在烧烤过程会烤出油脂，完全不需要加任何食油了，而多余的油脂会从烤炉的缝间滴去。 |
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| 薄薄的一片，是不是很诱人？ 整个烤肉过程都是我们一手包办，亲力亲为的。 说实在的，薇反而享受这种与家人边吃边烤的感觉，天伦之乐展现无遗。 |
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| 烤好的三层肉完全不需要沾任何的酱汁，里头的肉汁油脂依旧保留着。 肉吃起来外脆带点焦香，肉质鲜美，弹牙爽口，美味无比！   |
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| 嘿嘿~ 不忘介绍一下帅哥美女的服务生阵容（应该也是卖点之一吧？？！） 左边的帅哥是店长，右边的是美女老板娘 。 服务周到又亲切，薇不得不赞美他们 XD 边吃边看帅哥美女，真是一流的餐馆，哈哈 XD |
薇食在必说~
话说薇一家大小都是食肉兽，自然就偏爱烤肉囖！烧烤这回事，是需要耐心等待的。
在等待烤熟当儿，我们虽然没有很饿，却口水猛吞的，谁叫那烤肉香味扑鼻？熏死人了啦！
我们点的三层肉配套，吃得大人小孩都津津有味呢！食话实说，分量不少的烤肉我们还是吃得不过瘾呐，也许太美味了！本来还想来多一碟，奈何店家只提供配套而不能单点，由于下一站我们要去同样是新开张的 LIBRARY Cafe 喝咖啡，想多点一个烤肉配套的念头也就此作罢。
薇个人很推荐这家的烧烤配套，独家腌制的烤肉的确很下饭，绝配！
火锅呢，就还好罢了。白汤底不错哟，很鲜甜。但是主角麻辣汤底就有待提升咯！薇觉得完全没有麻和辣的感觉，是因为中辣所以不麻辣吗？？也许下次薇要点超级麻辣来尝尝再下定论吧！此外麻辣锅吃起来很油腻，薇并没有太喜欢。还有还有，店家的酱汁也不太适合薇的口味, 这点希望店家可以改进一下。
无论如何，重点还是他们家的价钱很公道，材料非常新鲜，地方环境让人感觉舒服。喜欢烤肉也喜欢麻辣锅的朋友不妨去尝试，也许你会喜欢。
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