2014年11月13日星期四

大山腳美食: 老字號泰国餐厅~ 美迪冷气泰餐厅 MAYTIP

美迪泰餐厅乃大山脚的老字号,开业二十年,位于珍珠市较不热闹的一隅,外来客一般不易发现,却是地道人无人不晓的泰食餐厅。他们家的泰国菜,像是香料的极致起舞,刺激着飨客的味蕾,是嗜辣者与重口味者的天堂!多年来都是靠着熟客的好评相传推荐,店家才从一开始的一间店面规模扩充到现在的两间店位,以迎合客似云来的人潮。

美迪提供午餐和晚餐,薇建议欲造访這家冷氣泰餐廳最好提前預訂,因为這裡人氣超旺的。话说这次我们一行九人来吃个午饭,事前已有致电預訂菜肴。由于我们个个皆吃货,于是一口气點了九种菜——招牌海鲜东炎锅,著名的香叶班蘭雞,暹叶炸蛋,三拜炒臭豆,海鲜乌达,暹炸猪手,泰式酸辣蒸鱼,芒果加拉母和清炒野菜。不必担心我们是否吃得完,我们这几个吃客永远只是担心不够吃而已,哈哈。

招牌海鲜东炎锅
薇喜歡這裡的菜端上桌时是熱騰騰的,对薇而言熱騰騰的菜肴总是讓人回味的。就好比酥炸猪手,一端上桌請勿急著吃哦,要不然就會被熱的酥脆猪皮給燙着了。我们小心翼翼的一小口一小口吃,邊呼吹邊蘸上酸甜辣醬,看来大家都吃得不亦樂乎。

其实这一趟薇和友人是兴致勃勃地冲着店家招牌东炎锅来的!可是,今天的东炎锅怎么好像有点让人失望,不是我们所期待的味道耶,或者說跟我们一般在泰式餐厅吃的海鲜东炎有点不一样的味道,我们一致认为好像有点怪怪的。不过胜在用料十足,我们用勺子舀东炎汤时,发现店家给的海鲜还真是豪迈,好多大虾,鱼肉和苏东哦!薇要赞一下东炎锅的大虾肉弹味鲜,很好吃!唔。。满满的海鲜,却輸在少了那一點點的辣勁味,可惜! 奇怪怎么就那么多人喜欢他们家的东炎吖??? 

海鲜乌达
喜欢乌达的朋友一定不可以错过美迪餐厅的海鲜乌达,比起其他家的好吃太多了。乌达里参杂着大量海鲜料,像足一个八宝袋似的。我们九人都“争先恐后”地拼命往乌达里挖宝,一边挖一边大声说自己挖到什么海鲜了,还蛮有趣的。呵呵~ 很快我们就解决了这道飨食了!薇好友ES告知,她一向来不爱乌达,害怕它的腥味,唯独美迪的海鲜乌达让她爱不释手。夸不夸张?大家亲临尝试就知道了!真材实料,薇大推!

暹炸猪手
不得不赞他们家的暹炸猪手 “泰” 好吃了啦!!!!  猪皮炸得波波脆,沾上特制酱汁,特别开胃。呜呼~ 一切尽在不言中!店家说炸猪手可是他们家非常受欢迎也是食客赞不绝口的菜色,试过了薇也大推,一定要点这道菜。

泰式酸辣蒸鱼
这道酸辣泰式蒸鱼反而取代了我们想喝东炎汤的強烈欲望。蒸鱼用的汤头够酸够辣(让人猛吞口水的那种),和大鱼一起蒸,更添加了鲜甜味,好吃!  薇真心觉得这道蒸魚的酸辣汤头比剛才的招牌东炎好喝太多了。

三拜炒臭豆
不过不失的三拜炒臭豆。薇是臭豆控,怎么样的煮法薇都爱。这里的三拜酱不会太辣,配合大葱大蝦一起炒,火候够而且炒出来的臭豆刚刚好不会老,很好下饭。

香草班兰鸡
这道香草班兰鸡,实在要大推!香嫩肉滑,保证让人吃了一块接一块!班兰鸡的做法其实很简单, 用班兰叶包上鸡肉,下锅油炸至熟后就完成。但要好吃就不简单, 其他家的班兰鸡吃起来呢,鸡肉多少有点干干涩涩的,经过油炸后肯定外油内干。可是,这家绝对没有这个问题,不止鸡肉保有香草的香味,肉更是滑滑嫩嫩的,好好吃!

芒果加拉母
一道用料很简单的芒果加拉母,就是刨丝芒果,再放上现成的炸鱿鱼丝,花生,沙爹片和洋葱丝,把芒果汁液挤压出来,全部材料混合一起。看起来平平无奇的,但是味道很棒哦,薇爱死了这种酸酸甜甜辣辣的味道,夹杂着的小辣椒,使之更为提味。在炎热的下午,吃一盘清爽的加拉母,赞啦!!

暹菜炸蛋
炸蛋相當酥脆, 沾配獨門秘方醬料一起吃。薇想象此刻边吃炸蛋边来杯冰冻的啤酒,真是人生一大乐事。

清炒西兰花
西兰花只是清炒就很美味了,好吃!


可能我们事先预订了,所以上菜的速度非常快,陆陆续续,九道菜肴约莫15分钟就上完了。我们这一餐包括饮料用了RM300+, 价钱不算实惠但合理,服务和環境也不错,虽然营业时间到3pm,但是我们差不多接近4pm才离开,店家没有驱客,反而耐心地等待我们,让我们谈得痛快。大致上薇对这頓午餐算满意的,整体上很美味,除了不知所“味”的招牌东炎汤。

食在必说~



像我国常年夏日的炎热天气,吃酸辣肯定会汗流浃背的,因此在冷气室吃泰国餐绝对是一种享受。美迪解决了这个頭痛的问题,不想狼狈地吃泰国菜,不妨考虑来美迪冷气餐厅。
老板和老板娘都是本地人,他们运用了从泰国运进来的材料,烹调出了一道又一道迎合本地人口味但又不扭曲泰国风味的好菜。店家可以维持二十多年的好信誉,主要是用料新鲜,用心悉数浇注在每一道料理上,让客人吃出“泰”美味!
想吃泰国餐,而又懒惰驾车去远处用餐,这里绝对是薇的最佳選擇。喜欢吃酸辣的朋友, 来这里充分体验泰国美食酸辣的特点吧!



美迪冷气泰餐厅 May Tip Thai Restaurant

地址:26&28, Lebuh Keranji,
     Taman Mutiara, 
     14000 Bukit Mertajam.

联络电话:04-5399910

营业时间:周一至周日 (11.30am-3pm,6pm-10pm)

6 条评论:

  1. 这家泰式餐厅在大山脚真的蛮有名的,看到很多人介绍都是不错吃,以后有机会去大山脚也想试试看,呵呵!

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    1. 幾道必點之好菜,你一定要嘗試! 個人覺得比KT好吃很多。。 (口水猛吞中)
      不過海鮮東炎就不太建議了,但其實也是他家的招牌,也許你試了又有不一樣的感覺?? XD

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  2. 还有虾饼也是很好吃,下次你可以去尝试看。

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    1. 好的哦, 下回一定尝试, 谢谢你!

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  3. 好吃的是白东炎!!

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    1. 改天去试看看~ 还真是没有尝试过!

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