2016年12月23日星期五

槟城景点:一起探索奇幻世界 | Penang Amazing World Studio


看到了这张视觉特效照片就想到3D美术馆了吧?

大家若到槟城趴趴走,想必这个Amazing World Studio就是必须纳入的行程之一,因为它是槟城最大最酷的互动博物馆,更是一个充满娱乐性的康乐之地。

2016年12月8日星期四

槟城美食:十二月晚膳套餐 & 2016 圣诞晚餐 | David Brown’s Restaurant & Tea Terraces @ 升旗山



迈入十二月,除了学校放长假,最令人期待的莫过于温馨的圣诞节了!

无论假期或圣诞节,同样都是大吃大喝的节日,想感受不一样的用餐氛围,不妨上山到浪漫的白色洋楼餐馆David Brown's,那里的一大卖点就是可以一边享用美食一边鸟瞰槟城瑰丽迷人的美景,客人可以在浪漫的星空下享受大廚为他們烹调的美食,无疑是视觉与味觉的高级享受。薇想,在那儿度过温馨的圣诞节,最适合不过。

2016年11月23日星期三

大山脚美食:重庆老火锅 @ Icon City


这是薇第二次步足位于Icon City的重庆老火锅 ,第一次造访是为了他们的麻辣火锅,而这次则是冲着店家于十一月推出的新菜色麻辣小龙虾而来。这道源自江苏的汉族小吃,在大陆一带非常盛行,故这晚薇与友人特地登门造访,一睹它的风采......

2016年11月22日星期二

槟城美食:Holiday Rock Platter @ Hard Rock Cafe, Penang

多几天便是学校放假啦, 大家有什么计划呢?

对于孩子们来说,一年最开心的时刻莫过于学校放长假了,槟城硬石酒店趁着长假期间推出了限定菜单——假日摇滚拼盘 Holiday Rock Platter,让一家大小或三五好友可以在一个零压力的环境下聚餐享美食,共度欢乐日,限定时间为2016年11月1日至12月23日。

Holiday Rock Platter

2016年11月21日星期一

美容好物: 用吃的美白 | BHK's 奢光锭谷胱甘太


在渴望美白的年代,每个女孩的心中都做着一个“白雪公主”的梦,希望自己的皮肤像白雪公主一样白白的、嫩嫩的。故此, 注射美白针、吃维生素C、敷面膜等皆受到爱美达人的追棒,为的就是那一身亮白净透的肌肤。

2016年10月12日星期三

大山脚美食: Buy 3 Free 1 | Kampong Nelayan Seafood Buffet Dinner @ Iconic Hotel


大山脚四星级商务酒店 Iconic Hotel 于10月及11月推出全新优惠自助餐。这次他们换上了马来渔村海鲜的主题,打着 Buy 3 Free 1 的超值优惠,四人同行,其中一人是免付费的,或平均来说每个人只需RM58.50而已,就可以无限量享用新鲜的甘榜渔村海鲜。除外,凡在10月和11月份生日的朋友还可以免费享用是次的自助餐点,只需携带两位付费朋友前往共餐,寿星宝贝便可享有零付费的优惠。

Mezza9 Restaurant,Iconic Hotel

BUY 3 FREE 1 BUFFET DINNER
Birthday Eat For FREE
Promotion from 10 Oktober until 27 November 2016

Kampong Nelayan Seafood Buffet Dinner
Sunday to Thursday
7pm - 10pm
Adult | RM78+

Friday to Saturday
7pm - 10pm
Adult | RM98+

2016年9月27日星期二

槟城美食: 国际风味自助餐 Gourmet International Buffet Dinner | Spoon Cafe,G Hotel Kelawai

人说,民以食为天,这话不无道理。就我,心情好时想进食,心情不好时亦想进食,我以寻食为乐,在我身上就是最好的体现。


这晚步足槟城 G Hotel Kelawai 的 Spoon Cafe,想体验的是他们家逢星期五与星期六推出的国际风味自助餐。这国际自助餐点,重头戏在于葡萄牙式的海鲜烧烤,是现点现烤的,身为烧烤控,薇怎能不跃跃欲试?这天就跟食友一同去感受来自火焰的热情奔放和醉人的鲜香。

2016年9月14日星期三

试穿文:Panaz™ 爆汗裤,让人轻松享瘦


一肥毁所有,此话不假。

女人啊,只要你胖了,任你颜值再高,女神也瞬间沦为大婶。故此,什么“肥肉来袭”、“长脂肪”......素来都是让女人闻之丧胆的事儿。尤其像薇这种久坐不起的职业,一直被下半身肥胖、水肿等问题困扰着,想要维持好身段,无奈管不好自己的嘴巴,运动往往也只是三分钟热度,残念吖~

2016年9月7日星期三

槟城美食: 红绿灯套餐 | UP and ABOVE European Cuisine @ Pulau Tikus


UP and ABOVE European Cuisine 是岛内一家用心经营的欧式料理餐馆,他们着力于精湛的菜色,就连装潢、格调都是他们家重要的细节,为的就是制造一个轻松浪漫的气氛给用餐的人。

2016年9月6日星期二

北海美食:北海韩式料理 | BBQ in Love Cafe @ Jalan Raja Uda


在宫崎骏的电影里,寂寞、悲伤、快乐的情绪都可以用食物来表达;一撮葱花、一颗温泉蛋、或一份牛排,足以触碰到心中最柔软的部分。

这段日子心情有点糟糕,被琐事压得力不从心,父母不在了很多问题总得自己去面对。这样的情绪,用食物来安慰最适合不过。碰巧阿杰相约到北海的 BBQ in Love Cafe 吃韩国餐,不多说,薇立马答应了。北海离薇家不会太远,可这家韩国餐厅,薇倒是第一次光顾。

2016年9月2日星期五

槟城美食:铁板串烧 Smoke, Fire & Spice | Hard Rock Cafe, Batu Ferringhi


薇是重度烧烤控,不管烤肉、烤海鲜、烤蔬菜...... 只要是烤类薇都爱吃。

槟城 Hard Rock Cafe 最近推出了以烧烤为主题的铁板串烧套餐 Smoke,Fire & Spice。爱烧烤如命的薇,当然立马前往体验~

Smoke,Fire & Spice
限定时期:1 August – 30 September 2016
用餐地点:Hard Rock Cafe Penang
用餐时间:11.30am – 10.30pm

新品推荐:Anchor Say Cheese 2 | Chef‘s Signature Series 欧式面包蛋糕


第二季的《Anchor Say Cheese 》卷土重来啦......

2016年8月30日星期二

北海美食: 赴一场地中海美食飨宴 Mediterranean Cuisine | The Light Hotel

每每提及地中海饮食,脑子总飘过“高营养”三字,地中海菜的烹饪大多放入了重要原料如橄榄油、大蒜和柠檬黄油,健康得来也挺符合我们的口味。平日薇很少有机会接触这充满异国风味的料理,这次受邀前往 The Light Hotel 品食土耳其风格的地中海美食,对薇而言蛮新鲜的,心中不禁有些迫不及待。

2016年8月19日星期五

大山脚美食: 广东之夜 Canton Night @ Iconic Hotel


大山脚四星级商务旅馆 Iconic Hotel 的买一送一自助餐优惠又卷土重来了。这次,他们换上了主题 “广东之夜”,除了 Buy 1 Free 1,倘若以中国传统装扮出席,更可参与幸运抽奖活动,赢取大奖呢。遇着星期五和星期六,还有经典老歌现场演唱 ,边美食边赏旧曲,那种美妙的感觉,定能让食客享尽耳福和口福。

Mezza9 Restaurant,Iconic Hotel

BUY 1 FREE 1 BUFFET DINNER
International | Chinese | seafood
Promotion until 30 September 2016

Canton Night 广东之夜
Sunday to Thursday
7pm - 10pm
Adult | RM78+

Friday to Saturday
7pm - 10pm
Adult | RM88+

2016年8月9日星期二

槟城美食:咸鱼骨瓦煲火锅 | Skiocean Steamboat Restaurant @ Magazine Road

吃腻了传统的火锅汤头,来一锅咸香的咸鱼骨汤头,如何?

咸鱼骨老火汤,懂得欣赏的人尝过了会觉得回味无穷;不会欣赏的人也许就接受不了汤汁的微腥香味。这是薇第一次品尝用咸鱼骨熬煮出来的老火汤瓦煲火锅,喜欢这股入口留鲜的滋味,醇顺而浓郁。对薇而言,咸鱼香逗胃十分,仿似风韵女人隐含骨子里的挑诱,黛眉显情却不失矜持。

这篇食记就带大家去品尝这道颇有特色,同时也带有传统风味的古早瓦煲火锅,咱,一起怀旧去......

2016年8月2日星期二

槟城美食:实力派泰国餐厅 | Khun De Thai Restaurant @ Gurney Drive

薇认为,美食的终极意义在于获得幸福感。这种幸福感有时和食物本身相关,有时和生活经历相关。薇爸是个生意人,生前经常槟城泰国两地跑,而烹调一桌美味的泰国菜是他的嗜好,渐渐的,薇也习惯了那股酸辣味儿。故此,在那个还未懂得尝鲜尝辣的年纪,薇已懂得去细细咀嚼那庞杂辛香料的多变组合。随着他的离去,每每享用泰国料理,薇心必会涌上一股幸福暖流...... 

这晚随着友人的车子来到 Gurney 一带觅食,雨一直下,此时此刻,打从心底想来碗酸辣汤取暖。我们把车子驶到 Khun De Thai Restaurant ,这家是他们最新的分店。吃过 Khun De 泰国菜的朋友都知道,他们家的菜式暹罗味很重,非常适合重口味的朋友。

2016年7月29日星期五

槟城美食:Fine Dining Buffet | Chateau 33 红酒屋 @ Prangin Mall


美好的夜,我们都陶醉在高脚酒杯里......

对着殷红如血的葡萄酒,薇一贯地划圆晃杯、闻着酒香...... 把不善饮的自己佯装成知酒之徒,呷了两口红酒,再品上一口美食,环绕于耳的是那柔情的爵士音乐......

是的,这晚薇大开“喝”戒,皆因受邀来到光大广场的 Chateau 33 红酒屋,这里是红酒拥护者的天堂,一个匯集美酒与美食的紅酒专卖屋。这趟要体验的是他们家的 Fine Dining Buffet每人只要付上 RM88,就可以在两小时内无限量续喝红酒、白酒和 Johnny Walker Black Label 烈酒,而且还有吃到饱的细致料理,能吃多少任你点!

2016年7月28日星期四

大山脚美食:疗愈系甜食馆 | Circle N Square Dining @ Icon City


星期一总让人感觉郁闷。

这天工作后疲累袭身,决定把所有的繁琐事务卸下,好好犒赏自己一顿疗愈系的缤纷甜点。

我们选择了这家装潢简单、有着淡雅柔和灯源的甜食馆 ,享受着舒适安然的感觉,粉色窗帘让白皙的馆子看起来带着几分梦幻,让人更陶醉于食物的美好。

2016年7月26日星期二

槟城美食:2PM Lounge & Gravity Rooftop Bar @ G Hotel Kelawai Penang


午后时光,因为有了三明治与茶而不再寂寞。

这天阴雨绵绵,薇应邀来到 G Hotel Kelawai,赴一场小確幸茶点。♡

2016年7月20日星期三

北海美食: 累积会员分数兑换免费芝士龙虾 | Who's Bryan Dining @ Ong Yi How


素来对北海 Who’s Bryan 咖啡美食餐厅的麦香鸡扒Crumbly Chicken 情有独钟,可这趟薇前往光顾不单纯为它,更是为了免付费的芝士龙虾。

2016年7月17日星期日

大山脚美食: Alaska King Crab Platter | Thonglor Thai Restaurant @ Icon City

WOW~我的巨无霸!

鳕场蟹乃北海道深海特产,日本人认为味道清淡的鳕场蟹堪称人间极品,称得上螃蟹的帝王。到北海道旅行的人,一定不忘将品尝鳕场蟹列入必须的行程中。而近几年,鳕场蟹也在各国的饮食市场变得炙手可热。

这晚,是幸福的,皆因我们赴了一场鳕场蟹之约。

2016年7月12日星期二

槟城美食:茶水乡小食馆 Tea Home Cafe @ Macalister Road

当豆腐遇上豆蔻,会在舌尖上擦出怎样的火花?

擅长在食物上搞创意的茶水乡小食馆,以创新和传统为一体,频频为我们带来舌尖上的惊喜,是薇觉得务必要推荐给大家的食尚空间。

2016年7月10日星期日

太平美食: 日新茶餐室 + 雪山冰档 + #DOUBLETAP Cafe


马来新年大家都到哪里度假呢?身为教育工作者,薇很幸运拥有长达9天的假期,不过基于手头上有很多琐碎事务待处理,薇倒也没计划远行。这天待办事宜总算完成了一块,心情大好,一时兴起便与 KK 结伴下太平找康哥。

2016年7月1日星期五

大山脚美食: 甜食天堂 | Crumbles & Cream Cafe, Iconic Hotel


基于美食餐厅的迅速林立,近期内年轻族群最常出没的新崛商圈非 Icon City 莫属了。刚启动营业的 Iconic Hotel,内里有个甜品天堂,那天我们吃完超值的买一送一海鲜自助餐点后,还特地到楼下的甜食馆凑热闹。

2016年6月28日星期二

大山脚美食: Buy 1 Free 1 Buffet Dinner | Iconic Hotel @ Icon City, Juru


Mezza9 Restaurant,Iconic Hotel

BUY 1 FREE 1 BUFFET DINNER
Promotion until 31st July 2016

International Buffet
Monday to Thursday
6.30pm - 10pm
Adult | RM78+

Seafood Buffet
Friday to Sunday
6.30pm-10pm
Adult | RM108+

2016年6月26日星期日

大山脚美食:Garage 9 Cafe


这天沒啥特別的行程,于是想找间心水的咖啡馆享受人生。约了小玉,她不想去太远,让我想起了离家不远的 Garage 9 Cafe,身边友人食后评价褒贬不一,薇决定去串一下门子。

2016年6月24日星期五

槟城美食: Olive's Ramadhan Buffet @ Olive Tree Hotel,Bayan Lepas


第一次步足 Bayan Lepas 的 Olive Tree Hotel,酒店给薇一种时尚高雅的感觉。这家位于槟城南部的新崛酒店,地点不难寻,就在 Spice Arena 的对面,也是目前槟城渐发展渐热闹的一个商圈。

Olive's Ramadhan Buffet

日期:6月6日 至 7月5 2016
时间:6.30pm – 10.00pm
价格:成人 RM98+ | 小孩 RM50+

2016年6月20日星期一

槟城美食: Blooms Roastery & Craft Tea | MELLOWCUP CAFE @ New Bob Centre


其实薇从小就是个咖啡控,认识薇的人都知道每每讲到咖啡,薇的眼里都会散发着光芒  ≛╰╯≛

就薇而言,咖啡馆是情绪释怀的地方,可以想着无法与人诉说的心事,陷入自己的沉思; 也可以与友人分享心声,抒发自己的情绪。

咖啡馆亦是拥抱梦想的地方,冲泡咖啡的人享受过程,喝咖啡的人也乐在其中,把爱咖啡的人团聚在一起喝着、谈着,思想迸发火花。它,不仅仅是一个喝咖啡的场所,更是记录有缘人故事情节的月光宝盒。

初见慧娟,是在一家名为Mellowcup的咖啡馆,这个爱笑的短发女生就是这里的掌馆人。她,年轻、有梦想,沉浸在咖啡世界。我们一见如故,那一晚的话题,都离不开“咖啡”二字。薇知道,Mellowcup 的咖啡不仅加了糖,加了奶,还加了人文艺术、时尚生活和馆主的梦想乌托邦......

2016年6月18日星期六

北赖美食 : Top Taste Bread 奇香面包 @ Prai Industrial Zone

快乐无处不在,薇喜欢发掘生活中的小确幸......

北赖工业区有个隐藏式的面包档口,是该区工作人的早餐去处。薇喜欢他们的猪扒包,当然除了猪扒包,还有琳琅满目的选择,每天来个不同口味的面包都不是问题,因此深受工作人的喜爱。

这个早晨薇嘴馋了,专程驶来回温一下招牌猪扒包的美味,可惜,卖光光耶... 残念  >,<

不过塞翁失马,焉知非福,老板娘推荐他们家的虾米热狗面包,还下包单说一定好吃,于是我们要了一份。果然,吃第一口就爱上,味道好正! 喜欢叁巴辣椒虾米溢出的咸香鲜味,带着小辛辣的后韵,与热狗很登对。而且老板娘用料不手软,面包中心塞得满满的陷料,我们吃得不亦乐乎。

面包一小口一小口往嘴里送,再配上一杯热咖啡,以及两颗半生熟鸡蛋,就这样实实在在的一份早餐,温饱了我的胃,既满足又幸福。

2016年6月15日星期三

槟城美食: 澳门街 Macau Street Restaurant @ Karpal Singh Drive

对薇而言,澳门是一座很有味道的小城。一条条饱含历史与文化内涵的老街和古巷,如坠繁华旧梦,极富魅力。偏地美食的澳门街,其美食的特色主要有三,一是殖民澳门四百多年的葡萄牙菜、二是广东菜、三是综合两种菜品特色的澳门菜,大量运用各地香料烹调的葡国菜肴。

一次,薇注意到槟城 Karpal Singh Drive 来了一家取名 『澳门街』的食店,因着对“澳门”二字的好感,自然想到店家探索一番,始终拖拖拉拉,没能事成,事隔一年多才前来朝圣,呵呵~ 应该,不会太迟吧?所谓有心不怕迟嘛。

薇光顾当晚,乃星期三。七时之后,人客陆续进来用晚膳,渐入人声鼎沸的状态,看来店家已经建立起自己的客源。老板娘道说附近的上班族,一周光顾三四次乃等闲之事。

第一次造访,薇觉得这里挺宽敝舒适的,墙上那吸睛的漫画式澳门街景构成了店家一道美丽的风景线。翻开菜单,各种美馔尽入眼帘,有选择恐惧症的朋友应该会大伤脑筋吧?在老板娘的推荐下,是晚我们品尝的大部分都是他们家新推出的葡式热炒。

葡国金瓜盅 | RM38

2016年6月14日星期二

大山脚美食: 鸡蛋粿条汤 | 凤凰现煮粿条馆 Inderawasih Koay Teow Soup


粿条汤给人一种清淡的印象。薇乃典型的重口味者,倘若平日身体没有不舒服,也不会特地跑去吃粿条清汤。

一碗粿条汤的好不好,汤头是核心点。犹记得去年年末薇在北海批改SPM试卷时,于凤凰园 Inderawasih 的新丰饮食中心品过一碗汤头很正的鸡蛋粿条汤,一试竟迷上了,那一口让人想念的鲜美汤汁......

2016年6月9日星期四

槟城美食: 一人一锅绝好滋味 | ARASHI Shabu-Shabu @ Gurney Plaza

步入 ARASHI,你会沉醉于头顶上的绚丽3D花朵,闪亮元素与巴洛克饰品风格打造出宫廷感的装潢,不禁让人心生好感。薇享受这种浪漫奢华的感觉,仿佛置身在雍容华贵的西餐厅,不过实际上却是主打 Shabu Shabu 的时尚日式火锅店。

2016年6月8日星期三

大山脚美食: Jaya Bintang Coffee | 嘉阳咖啡店

薇的早餐可丰可俭,可以只喝蔬果汁,也可以吃重咸油腻的东西。

倘若星期六不必到学校开会, Jaya Bintang Coffee 是薇不二的早餐选择。薇喜欢他们家的咖啡,带有本土的味道,浓郁,简单,好喝。

原本单纯为他们家的咖啡和面包而来,最近多了汤面和饭食供选择,因为他们家正扩充营业,除了从小档口变成一间店面,还加长营业时间至晚间,翻新菜单,保持一贯的面包选择也加入饭食和面食。这样一来顾客有了多样化选择,大山脚的朋友也多了一个午餐和晚餐的好去处。

Kari Cheese Maggi Mee | RM4.50

2016年6月6日星期一

槟城美食:E&O Hotel @ Sarkies | Selera Kampung Ramadhan Buffet Dinner 2016

大马是个多元种族的国家,每个节庆都是礼尚往来的。众多节庆里,薇还蛮喜欢马來封斋月的,适逢这个日子,各大酒店、餐厅甚至大街小巷都会推出琳瑯滿目且诱人的开斋特色食品,让人大快朵颐。

迎合今年的开斋节,槟城数一数二的古迹酒店 E&O 于斋戒月期间推出了犹如美食嘉年华般的斋戒月自助晚餐,主题为 『Selera Kampung』。说到他们家的斋戒自助餐点,薇最想念的非炭烤全羊莫属了。这里的烤全羊是细火慢烤出来的,羊肉香四溢,口感更是丰腴香嫩,只要一咀嚼满满烤羊香气即在嘴里飘散。

SARKIES Selera Kampung Ramadhan Buffet Dinner

日期:6th June 2016 至 5th July 2016
时间:7.00pm – 10.30pm
价格:RM133.30 nett (成人) & RM60.95 nett (小孩)

** Child price applies to those from 6 to 12 years old
** Children below 6 years old dine for free

2016年5月24日星期二

私房食谱分享 : WAWA & MOM'S OVEN


打小看着老爸在料理台挥汗煮食的情景,家庭料理对薇而言有无可取代的舒心温慰。全家人一起坐在自家餐桌吃着家里的饭菜,拥有属于自己的家庭味,虽谈不上什么午夜梦回的美味,却是一种生活療癒,是一种平实的生活之美。

2016年5月17日星期二

槟城美食: 好吃的汉堡 | JUNK CAFE @ Chulia Street

薇没有很喜欢汉堡,故不会特地去留心城中的汉堡店。

记得有次于一场试吃活动后,薇与友人来到槟城一家特色咖啡馆 Junk Cafe 喝茶续摊,当时他们家的老板在开放式户外厨房为人客准备着汉堡,白烟袅袅,香气熏天,看着老板熟练的手势,从绞肉处理到烹饪,汉堡的制作过程清楚呈现,成品看起来很好吃的样子,薇竟对这里的汉堡产生莫名的兴趣。

当下,薇已被那股香气熏得跃跃欲试了,友人告知这里的汉堡是他心目中的第一名,老板 Shen Yung 对食材用料的执着,他尤为欣赏,再加上不同处理方式的肉馅、元素的变化,让 Junk cafe 的汉堡变得更生动丰富。经友人这么一说,薇的内心深处更是蠢蠢欲动,无奈当天试吃活动薇的胃子差点没撑破,实在已容不下一颗汉堡,唯有待下趟再来品尝了 T____T

撇开桌盘上的美味不说,就其装潢和设计,这家咖啡馆的确个性满满的,非常有特色,乃名副其实的 “Junk” cafe(英文直译的话是“破烂”咖啡馆)。怎么说?里头由大量的复古、破旧物件、废物、斑驳的墙角等组成的空间,对薇而言,这里既颓废、神秘又可爱,是那么的与众不同。薇爱好古董,喜欢复古,可以说整家店的装潢摆设都是薇的菜。它,就在牛干冬路边,没有明显的招牌,一直都是低调营业中。

2016年5月6日星期五

吉隆坡美食: 创意的雨滴咖啡+ 椰浆饭芝士蛋糕 | Lepaq-Lepaq Cafe

喜欢喝咖啡,尤其在下雨天,聆听着雨珠滴落咖啡馆屋檐的滴答声,偶尔传来的是磨豆机与敲打咖啡渣的声音,还有此起彼落的谈笑风生...... 还有什么比这个更療癒的?

2016年5月5日星期四

槟城美食: 江户一 Edo Ichi Japanese Cuisine @ Island Plaza


位于 Island Plaza 的江户一日本料理,算是一家颇有历史的老字号了,这些年来,纵然这头附近开了不少日本餐馆,但他们家的人客依旧坐得满满的,生意丝毫不受影响。

2016年4月20日星期三

大山脚美食:皇火锅 Huang Steamboat Restaurant @ Icon City

某天与萌叔、小肯约好到 Icon City 商圈用晚膳,虽说这里的泊车问题让人伤脑筋,然,薇依然喜欢到这里觅食。从中餐、西餐、日餐、韩餐到泰餐,这里是无所不有的。饱腹一餐还可以随心找个咖啡馆或甜品店歇息,非常方便。

2016年4月19日星期二

北海美食: 日本平价面食馆 | Hanamaru Udon & Yoshinoya @ Sunway Carnival Mall


日前北海 Sunway Carnival 广场悄悄驻入了一家快餐式日本平价面饭馆 はなまるうどん Hanamaru Udon & Yoshinoya ,对喜欢日食的朋友来说乃莫大喜讯,因为这里可以吃到便宜又美味的乌冬面和丼饭。

2016年4月17日星期日

槟城美食: 六鼎轩经典粤菜 The Six Premium Cantonese @ Penang Times Square

有五滋(香、松、软、肥、浓)六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说的粤菜,薇打小就很喜欢。这天在博友 Willy 的安排下,我们一众博客前往槟城少见的精細粵菜料理食府六鼎轩品食。按捺不住跃跃欲试的心情,薇的心里可是满满的期待呢。

一进入六鼎轩就恍惚进入了另一个世界......

灯光暗暗的,很暧昧。六鼎轩的设计以上海滩的殖民色彩为背景,内部装饰雍容典雅,打造出一股沉静而神秘的风格,整体空间混合复古与现代。如斯用心打造的奢华环境,的确让人眼前一亮。

餐厅内设有16间以不同主题命名的贵宾厅房,一步一景,让人深陷其中。让薇印象最深刻的应该是乾隆皇帝的御膳房,堂皇富丽的,仿古雕墙,就连用膳餐具也是老板亲自飞往中国挑选的,非常花心思。

2016年4月13日星期三

槟城美食: White House Fusion Cuisine & Wine Lounge @ Automall

不知何时开始,薇渐渐爱上拍摄美食,并且用文字记述下食物进入唇舌后的触感。也感恩,遇见一班志同道合的吃货朋友,美食,就是大家津津乐道的话题。一起吃、一起乐、一伙拍、一伙闹,就算平日工作再疲劳,日子也是快活的。

这天,我们又共车过海到 Automall 的 White House 品食。每每听见 White House,薇会联想到美国总统的官邸和办公室,呵呵~ 当然,今晚用膳地点与美国白宫一丁点关系都没有。White House Fusion Cuisine & Wine Lounge,是槟城一家简约而富有情调的馆子,以西式餐点为主,听闻里头的餐点都是老板加入了无限创意的料理作品。我们,还蛮期待的。

馆子外观

2016年4月8日星期五

北海美食: 老式火锅 | 奇香铜炭鱼头火锅 Qi Xiang Fish Head Steamboat @ Raja Uda

薇最近很有口福,在吃货友人穿针引线下,近期吃火锅还吃得挺频密的。

某天,我们来到北海一家传统火锅店——奇香铜炭鱼头火锅。这家于去年10月开业的火锅料理,座落在北海 Raja Uda 街,店面宽敝,装潢平实沒有太多佈置,简简单单的却给火锅客提供了一个卫生又舒适的冷气围炉环境,就算在吃着热气升腾的火锅料理,也不会觉得狼狈,客人依旧可以舒舒服服地享受眼前美食。

传统铜炉

2016年4月7日星期四

吉隆坡美食: 当寿司遇上东炎 | Octopus Sushi & Thai @ Wangsa Walk

薇一向对日本料理情有独钟,某天听起友人推荐位于吉隆坡的 Octopus Sushi & Thai 日本料理店,好奇心作祟上网问了谷歌大神,原来吖,这家料理店最大特色是推崇两地料理,店里除了琳琅满目的日本料理外,还设有五味俱全的泰国菜。

要把寿司和东炎联系起来似乎是一件很新鲜的事儿,这两个国家的饮食文化大不同,但却可以和谐共处,店家成功融汇出独有的风格。寿司搭配东炎汤,嘿~ 听起来挺有意思的,于是马上列入薇的待吃名单內。

二月份的农历新年,薇刚好与家人到吉隆坡走一趟,于是腾出了午膳时间,特地驱车到 Wangsa Walk 广场的 Octopus 报到。这,是他们家的第三间分店。店里走的是简约时尚风,柔和明亮灯光下,再配上轻慢乐曲,让人有一种放慢脚步的感觉。

面对琳瑯满目的菜单,我们在做选择的時候,犹豫了良久。日食菜单种类繁多,有定食、泡饭、便当、丼类、面类、烧烤、小吃、刺身、寿司等;而泰国餐更是一应俱全,从开胃前菜、特色小吃到主餐,选择一点都不马虎。

2016年3月26日星期六

槟城美食: 猪骨火锅 | 好味锅 HOU MEI WO STEAMBOAT @ Lorong Selamat


某天驱车去Queensbay广场看电影前,薇先到 Lorong Selamat 的一家源自怡保的火锅料理店——好味锅 HOU MEI WO Steamboat 报到,是晚,薇与三五友人约好在这里围炉,用个晚膳。

这里,其实是他们在槟城的第二间分店,第一家的好味锅开在 Elit Avenue。招牌猪骨锅是店家必点,汤头乃高火熬煮出的猪骨精髓,越煲越浓。汤里除了大骨,还有满满的腐皮、芋头、杞子等配料,不需要加入火锅食材,原味汤头足以让人满足。

2016年3月23日星期三

槟城美食: 海鲜吃到饱 | Seafood On the Rocks Buffet @ Starz Diner, HARD ROCK Hotel

对海鲜迷來说,常年都是食海鲜的好日子。想一次过食勻龙虾、鲜虾、生蠔、刺身、帶子、青口等等海鮮,最方便的当然是去吃自助餐,款式及份量由你选择。薇今天以海鮮饕的身份,向大家推介槟城 Hard Rord 酒店即将推出的海鮮主打自助餐——Seafood On the Rocks Buffet

2016年3月10日星期四

大山脚美食:Koffiehouz @ Auto City


当大家把注意力都放在近期于大山脚瞬间爆红的商圈 Icon City 时,殊不知曾经也红极一时的 Autocity 悄悄来了一家特色咖啡厅——Koffiehouz 。这家咖啡馆的装潢好有自己的风格,与槟城 2F+ yellow coffee house 是同一个老板开的。

2016年3月7日星期一

大山脚美食:Fourspoons Desserts Cafe @ Icon City


虽然也蛮喜欢吃雪糕,但薇並不是一個对雪糕有极大热情的人。

三月三日,天气热得让人措手不及。

死党莫薇投诉说快被顶天的大太阳融化了,仿佛离了空调就活不下去。天热了,自然要吃冰。于是我们双"薇"就来到大山脚劲红的商圈 Icon City 觅冰。Icon City这一年,开店速度势如破竹,不过雪糕冰品店在这区倒是第一家。这雪糕店就坐落在 Ssambap 韩国料理店的楼上,名为Fourspoons Desserts Cafe

2016年3月5日星期六

大山脚美食: Baby Sumo @ Icon City


离家近的地利之便,Icon City 商圈是薇近期常觅食的范围。

这是薇第二次光顾位于 Icon City 的 Baby Sumo,早前留意到店家外头有个巨型婴儿相扑的模型招牌,看起来可爱又超级吸睛,薇一直很想进去尝试。