2018年12月2日星期日

槟城美食:Christmas Eve Rock 'N' Roll Buffet | Hard Rock Hotel, Penang


迈入12月份,最令人期待的莫过于圣诞节了。

铃铛、小天使、糖果、礼物,满街的颂歌,更有满桌的美食......大街小巷充滿着浓厚的圣诞节氣息,也让许多人开始动脑筋策划该如何度过这温暖、欢乐、愉悦的节日。

槟城时尚酒店 Hard Rock 已经卯足全劲,准备供应给食客一个最精致难忘的 Christmas Eve Rock 'N' Roll Buffet 圣诞节大餐。这些美食仅在节日的时候供应,千万不要错过哦~ 自助餐点将在24号平安夜于酒店的 Starz Diner 餐馆进行。成人价格为 RM199 净价,而6 至 12 岁的儿童只需 RM99 净价就能享用到是晚的丰盛圣诞大餐了。

Christmas Eve Rock 'N' Roll Buffet

日期:24/12/2018
地点:Starz Diner
时间:6.30pm - 10.30pm
价格:RM199nett per adult | RM99nett (per child, 6-12)

这里的食物精緻度很高,每道都像是艺术品,让人感到诚意十足。

薇喜欢炙烧鳗魚的鲜甜口感,厨子精制的Eel's Kabayaki &  Vegetable Caponata,那独有的丰腴油脂搭配脆口的蔬菜比例完整的衬托出鱼身的鲜美。

Green Tea Smoked Salmon with Caper,烟熏鲑鱼有到位,淡淡的烟熏味,口感丰富,宛若凝脂,入口即溶,薇亦爱这一道,看照片就知道肥嫩又鮮美。

Truffle Oil & Chives,薯泥加了松露油和葱末,吃的时候独特的气味在口腔中蔓延开来,让人印象深刻。

还有一些别致的小点,味道着实让人脾胃大开,清爽沁心。薇每样来一份,感觉恰到好处。

热汤有Smoked Pumpkins Saffron & Hokkaido Scallop,清甜的南瓜浓汤与鲜美的北海道干贝融合一体,浓而不腻,让人愈发上瘾,一碗,肯定不够。

此外,圣诞节一定不能少的香烤火鸡,肥美巨大,师傅把火鸡烤得色泽靓丽,脆而不焦的外皮包裹著扎实的火鸡肉,肉质没有薇想象的干柴,还蛮好吃的。

甜点精致得让人会心一笑,看看各式各样造型奇特、色彩缤纷的甜品 ,光是如此看着心情也飞扬起來了呢。

应节蛋糕 Chocolate Yule Logs 同样也是圣诞夜不可缺少的一味。这款巧克力蛋糕的巧克力味儿非常浓郁,搭配微酸莓果,味道刚好。总的来说甜品表现都不错,可是甜度偏高,不小心就会过膩。
























在 Hard Rock Starz Diner 的 Christmas Eve Rock 'N' Roll Buffet 陪伴下,相信你的圣诞晚餐將会变得更加令人期待!记得先摇个电话订位喔。

最后薇预祝大家聖誕節快樂~~~♥ 



Starz Diner | Pizzeria Dining
Contact: 604-886 6057
Email: fb.penang@hardrockhotels.net

Hard Rock Cafe Penang
Contact: 604-886 8050
Email: hrc.admin@hardrockhotels.net

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