已营业了18年的北海著名酒楼——富满楼，可谓当地人皆知的名酒楼，适逢结婚喜筵或家庭聚，这里总是客满为患。
18周年，来之不易，富满楼感恩顾客的支持，以最实际的方式来回馈顾客，他们推出了超值的优惠套餐——龙皇乳猪鲍鱼宴。这套餐的佳肴相当有特色，好比30寸大碟的龙虾超大拼盘、乳猪、鲍鱼和鹦鹉鱼等，将店里的上好名菜一并献上。
服务生把这30寸大盘的龙虾超大拼端出时，在桌的来宾们已按捺不住兴奋的情绪。何以兴奋？原来大盘中装载着满满的九大类料理呢！当然最吸引人的莫过于是重头戏大龙虾沙拉。龙虾看起来色泽艳丽，吃起来肉质也弹性十足，配上脆口的青苹果，清新得来又能吃到龙虾的鲜甜的滋味。
除此之外，还有各种小菜的搭配，薇只能用霸气十足来形容这些菜色, 跟一群亲朋好友一起分享,肯定吃得不亦乐乎。
用完头盘后，迎来的是任谁都垂涎欲滴的《沙皮金猪仔》。
猪仔外皮用原始火炭烤至色泽金黄亮丽，香脆可口，入口即卡兹卡兹作响。猪肉与其脂肪比例适中，肉呢咀嚼起来还是柔嫩的，沾上特制酱料更添滋味，叫人吃得停不下口。
《翡翠伴鲍鱼》也不甘示弱，你看那鲍鱼肉质多有弹性啊，嚼头十足，鲜美不在话下，鲍鱼底下还伴随着薰鸭肉呢，让人蠢蠢欲动，薇还真是佩服厨子的创意点子啊。
接着端出的《金砖烩玉鲍》同样劲头十足，金砖乃软而不烂的玉子豆腐，手工金砖采用上好豆浆制造而且不含石灰粉，这样一来品尝起来就多了一份豆浆的香气，简单但美味。
除此之外，还有各种小菜的搭配，薇只能用霸气十足来形容这些菜色, 跟一群亲朋好友一起分享,肯定吃得不亦乐乎。
用完头盘后，迎来的是任谁都垂涎欲滴的《沙皮金猪仔》。
猪仔外皮用原始火炭烤至色泽金黄亮丽，香脆可口，入口即卡兹卡兹作响。猪肉与其脂肪比例适中，肉呢咀嚼起来还是柔嫩的，沾上特制酱料更添滋味，叫人吃得停不下口。
《翡翠伴鲍鱼》也不甘示弱，你看那鲍鱼肉质多有弹性啊，嚼头十足，鲜美不在话下，鲍鱼底下还伴随着薰鸭肉呢，让人蠢蠢欲动，薇还真是佩服厨子的创意点子啊。
接着端出的《金砖烩玉鲍》同样劲头十足，金砖乃软而不烂的玉子豆腐，手工金砖采用上好豆浆制造而且不含石灰粉，这样一来品尝起来就多了一份豆浆的香气，简单但美味。
慢火炖了四小时虫草花鸡汤滋补非常，诱人的鸡鲜香气伴随醇美的虫草花香，优雅协调，口感柔顺，后味绵延。
而让薇觉得最特别的料理非这道铁桥镇三江莫属啦！
所谓的铁桥镇三江其实是客家酿茄子啦！不过最让薇赞赏的是厨子的用心，创意十足地设计了这三段拱桥。茄子里塞满剁好的肉餡釀再加点咸鱼末，成品口感鲜美，鲜嫩滑润，香而不腻。这道, 你非试不可。
麒麟鹦鹉鱼也一样花尽心思来呈现。
外貌奇特无比的鹦鹉鱼，鱼嘴犹如鹦鹉的喙，还考尽刀工，鱼身切割后塞进橙、绿、紫的条装蔬菜，活像只鹦鹉。鹦鹉鱼肉质柔滑，简简单单的酱油蒸，足以让人满足。
饱腹后当然要来一碗温甜羹，厨子为我们准备了养颜润桃胶。
桃胶乃称穷人的燕窝，它拥有丰富的胶原蛋白，是美容圣品。坦白说，薇乃初次接触桃胶呢，它味淡，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽。这汤羹，确实不错。
桃胶乃称穷人的燕窝，它拥有丰富的胶原蛋白，是美容圣品。坦白说，薇乃初次接触桃胶呢，它味淡，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽。这汤羹，确实不错。
另一道甜嘴莲蓉酥锅饼，锅饼酥脆，甜度也恰到好处，为是次的龙皇乳猪鲍鱼宴画上完美句点。
看完了薇的介绍，有没有蠢蠢欲动呢？酒家只限定发售200套龙皇乳猪鲍鱼宴而已（每套供10人份），原价RM1288，回馈价现在才卖 RM888，这么说来每个食客也只需付大约RM90而已，是时候致电去订座咯！
优惠价格：RM888 ++（需预订，限量200套）
优待日期： 10/7/17 – 10/9/17
富满楼酒家 HOK MUN Restaurant
地址：28,29 Jalan Todak 4, Bandar Sunway,13700 Perai,Pulau Pinang
营业时间： 11.30am – 3.00pm/ 5.00pm – 10.30pm
电话号码： 04-399 4929/ 013-521 4929
没有评论:
发表评论