雙溪大年美食：Kafe LOLLIPOP | 糖糖饮茶中心 | 天然酵母麵包 @ Taman Sejati Indah

自八度空间的《好吃》美食节目介紹过双溪大年的天然酵母面包 Kafe LOLLIPOP 糖糖饮茶中心后，可能是节目效应，薇一直很想品嘗這看似美味又營養的天然酵母麵包，也在努力地安排時間到雙溪大年走一趟。

這個星期天早晨不必上班，難得的早醒，薇便與友人興致勃勃登門雙溪大年造訪慕名的糖糖飲茶中心。早餐時間肯定高朋滿座的，原本心裡是盤算著不懂欲等多久才有桌位，哪知我們抵達時剛好還剩下一張餐桌，不必與別人搶位子便順利下單，感覺好幸運。


主食我們點了兩份公雞下蛋、一份菠蘿bakwa、牛油烤麵包和兩份半生熟蛋。食物陸續上桌時老闆才告知他們家的牛油蒸麵包Roti Stim非常推薦，軟嫩帶鹹的口感吃過的顧客都稱讚。我們立馬來了一份，真的很好吃，推薦。

公雞下蛋

著名的公雞下蛋，店家在天然發酵的麵包上塗牛油后拿去烤，再塗上自製咖椰醬，讓麵包增添了香蘭葉的香氣，然後上端再置兩顆半生熟水煮雞蛋，滋潤了口感使烤麵包吃起來不會乾澀。

麵包外形看起來沒什麼，咀嚼起來卻酥脆無比，口感帶韌，牛油香再配上咖椰醬，香香甜甜的，再蘸著嫩口的蛋液一塊吃，很滋味！店家招牌麵包，它當之無愧。

菠萝Bakwa

菠萝bakwa，顾名思义就是菠萝包夹肉干，菠萝包的味道本來就很正，酥皮香脆略帶甜味，而肉干焦香油亮，偏甜，還蛮大一片的，夾与菠萝包，味道很搭，脆脆甜甜的口感，小朋友应该很爱。建議趁熱吃為佳，菠萝包冷卻了酥脆度大減，口感就比較遜色嘍。

牛油蒸麵包

牛油烤麵包

吹彈可破的半生熟蛋

大大聲說，店家的半生熟蛋超好吃，真的超好吃！不必放調味料已經很鮮甜，加入胡椒粉和醬青后，更不得了！蛋兒新鮮不腥，是絲毫沒有蛋腥味哦～ 半生熟蛋鮮甜又沒有腥味耶，好奇店家是怎樣做到？關鍵在雞蛋還是煮蛋技巧？（開始進入喃喃自語的推敲狀態中......）

不喝咖啡的友人點了美祿冰，他說味道蠻濃的，而薇則要了一杯咖啡冰，味道像極三色咖啡，香濃，個人很喜歡。

咖啡冰

店家泡咖啡的技術也不是蓋的啦，很厚一层的泡沫，味道特浓，整體口感很順滑，還有點回甘的感覺。一開始薇還嫌略甜，但是吃了公雞下蛋后再喝，突然就不甜了，呵呵～

美祿冰

滴滴咖啡

滴滴咖啡乃店家招牌，好一個可愛的名字其實是所謂的越南咖啡啦。老闆用的是越南滴滴壺，咖啡端上桌時要有耐性地等它一點一滴地滴完，可以先嘗一口黑咖啡，口感比較接近咖啡豆的原味，苦澀，單喝也不錯。而後再與底層的煉奶均勻攪拌，又是另一種滋味。滴滴萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚，令人讚賞，所呈现的风味更是出类拔萃，值得一試。

雖然人客很多，但上菜速度很快，陸陸續續十分鐘內搞定。

咖啡店的佈置擺設其實都很簡單，胜在清洁舒適。档口旁边还可以买到新鲜出炉，现做现卖的面包哦！

档口旁就有悬挂着一幅老板夫婦与好吃主持人Gary和Orange的合照，相當吸睛。

糖糖飲茶中心很好找，從北海來出了双溪大年的收费站后驱往红绿灯时注意左手邊，你会看见外观如上图的Lollipop Cafe糖糖饮茶中心。紅綠燈處转左后再左转进入该店范围，那儿的角头间是一间蛮漂亮的KFC餐厅，简单容易，不用GPS也可以找到。

KAFE LOLLIPOP CAFE 糖糖饮茶中心
地址：C1，Jalan Permatang Gedong, Taman Sejati Indah, 08000 Sungai Petani。
电话：04-7191093
营业时间：星期二至星期日 6am～6pm （逢星期一休假）