虽然也蛮喜欢吃雪糕，但薇並不是一個对雪糕有极大热情的人。
三月三日，天气热得让人措手不及。
死党莫薇投诉说快被顶天的大太阳融化了，仿佛离了空调就活不下去。天热了，自然要吃冰。于是我们双"薇"就来到大山脚劲红的商圈 Icon City 觅冰。Icon City这一年，开店速度势如破竹，不过雪糕冰品店在这区倒是第一家。这雪糕店就坐落在 Ssambap 韩国料理店的楼上，名为Fourspoons Desserts Cafe。
白天阳光會灑入，給人相当有精神的感觉。薇喜欢店里白色桌子搭配木系椅子的格局，看起来分外明亮干净，座位也舒适，但人多时稍嫌拥挤，难免较嘈杂，不过这也恰恰显现出轻松活泼的气氛，属于适合聊天的聚会地方。
我俩到访之时本是座无虚席，不久人流慢慢散去，店里顿时恢复了宁静，由最初的满客，变成兩口子包场，加上街外明朗的景色，感觉很休闲又怡人，蛮喜歡的。
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| Two scoops premium ice cream waffle | RM16.50 |
Softserve 霜淇淋是店家的卖点。这种冰淇淋的特点，是脂肪含量较普通冰淇淋低，保存温度则较高，因此形态上较软，入口时更接近奶昔的质感，化得也很快。和一般雪糕比较，霜淇淋的奶味更为香浓且突出，甜度适中，质感黏滑，柔软绵密，在口中慢慢地化开。
除了 softserve 霜淇淋外，店里还提供各种口味的 Premium 优质雪糕供选择，亦有各类饮料。来雪糕柜前面晃晃，就可以看到当天有什么不一样的口味。薇站在雪糕柜猶豫了良久，吖～ 只能说你不懂选择恐惧症的苦 T——T 因为有好几个口味薇都好想要。建议大家不妨向店员要求试吃小小一口，才来决定要点什么口味。
当天我们点的是雪糕窝夫甜品 Two scoops premium ice cream waffle，一份价钱为 RM16.50，非常合理，包括两个口味的雪糕，以及两大片窝夫（waffle）。最后在店员推荐下我们先尝试热卖口味抹茶霜淇淋（matcha softserve）以及黑芝麻霜淇淋（sesame softserve）。
这雪糕窝夫甜品一端上桌，消暑的感觉油然而生，视觉效果还不错；吃起来呢，口感綿密也香郁。而窝夫香脆好吃，有扎实、有酥脆 、有綿柔，薇顿时被这片窝夫征服，咬了一口后不禁湊近细看，原来內裏着甜甜的蜜糖，单吃也很好吃了。
原以为自己会爱抹茶口味比较多，结果黑芝麻味道更让薇惊艳。
这黑芝麻霜淇淋，味道香浓溫暖，一入口就冲击著薇的味蕾，吃起來很纯粹天然，口感刚好，味道不油膩，奶油跟芝麻口味非常平衡。這是一种口味比较浓郁的冰淇淋，犹如直接把冷冻芝麻糊送入口中，虽然甜度不会很低，却完全俘虜了薇。一勺入口，随即齿颊留香。
抹茶霜淇淋，细腻绵柔的口感，搭配抹茶特有的清香，茶味缓缓在口腔扩散，細細品尝有股清香味与微苦感接踵而來，同样让人透心凉。
雪糕搭配着摆放在下头的玉米片 cornflakes ，吃起来口感更丰富，酥脆咸甜，与冰冷雪糕交织着，让原本以为不会特別爱雪糕的薇一吃就觉得涮嘴，爱不释口的。最后意犹未尽，竟还跑到柜台前瞄瞄色彩缤纷的 Premium 优质雪糕，怎料它们好像都在挥挥手叫我们赶快再来吃（分明就是贪吃的藉口嘛 xDD）呵呵～结果临行前两个女人再加点了一球带酸味的红桑莓 Raspberry 优质雪糕来满足口欲呢。
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| Sesame Sofrserve |
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| Raspberry Premium ice cream |
薇爱上了这种瞬间赶走闷热，带来清爽感觉的雪糕体验，下趟想吃冰品，还是会想再來光顾^^ 他们家的雪糕确实很不错，推荐給大家......
Fourspoon Desserts Cafe
地址： 48-1, Jalan Icon City, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
营业时间：3pm-12am (星期一休假)
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