槟城美食: 锅香府特色火鍋專賣店

海龍王海鮮粥鍋 ( RM28.80 )

自从老妈离开我们后, 为了不让郑爸胡思乱想, 我们几个小瓜很频密地带郑爸趴趴走, 到处寻觅美食足迹。那天老姐很懊恼地找薇商讨, 说这几天, 西餐, 韩国餐, 日本餐, 海鲜餐甚至自助式的火锅都吃尽了, 到底还有哪些较为特别的地方勒? 老姐这么一说, 突然让薇想到了锅香府特色火锅专卖店。

古色古香的锅香府外观。

老姐初时有所疑惑, 怎么又火锅啦? 嘿~ 其实薇想带他们去品尝的是海龙王海鲜粥锅, 这个肯定适合老爸的胃口, 一来老爸好火锅, 二来粥是老爸的命根, 这道二合一的海龙王, 对老爸来说应该挺新鲜的吧?

一进店家, 老板就献上最殷勤的招待。

当晚約莫十点多, 我们一輛七人轎車浩浩蕩蕩從 GURNEY PARAGON 行駛过去锅香府, 抵达店家时已是晚上十一点多了。雖時候不早了，老板 ERIC 仍热情地招待我们。 由于我们是冲着海龙王粥锅来的, 于是不浪费店家时间, 立马跟 ERIC 下单。 宵夜多吃有礙健康，我們也不好叫太多，只點了两份海龍王海鲜粥锅為主食。

粥底加入高汤, 鸡蛋和海鲜, 加热时需要不停搅拌。

当店家端出海龙王时, 我们眼睛为之一亮, 锅里的可爱圣诞雪人锁住了大伙的目光, 店家在应节這方面發揮了無限创意, 值得一赞! 配料方面有干貝，鮮蝦，鮑魚片，雞丸，蘑菇和雞蛋。

至於粥底可以無限添加, 無限續鍋很贊吧? 換言之不夠吃還可以跟店家要求續了再續，任你吃到飽就對了。

老闆親自為我們攪拌粥鍋，由於太好吃了我們可是續了好幾回的粥底呢。

正在等吃的鄭爸~ 海龍王當前，瞧他樣子有多興奮? XD

店家呈上花生, 酱汁等备用。

你沒有辦法想像這個看似清淡的粥鍋加入高湯，海鮮和雞蛋之後的美味，說是濃郁又奢華的味道一點都不誇張! 蛋香和海鮮的鮮甜實在讓人難忘，尤其是粥底綿密得放入口裡可以直接順滑到喉嚨，害薇對這個魅力四射的海龍王粥底念念不忘吖。

不愛粥食的薇完全對眼前這鍋海龍王失去招架能力，愛粥食的你更加不容錯過!

如果覺得鍋料不夠，還可以單點其它的配料。我們多叫了大家都很愛的金針菇，吃得津津有味之際，Eric竟免費送上多兩大碟的金針菇!!! 我們真是受寵若驚，老闆太親切了啦! 他說顧客吃得開心才是他開業的宗旨，薇打從心底的感動，這一鍋不止吃到了美味，還吃到了人情味呢! 

小吃方面我們點了 ERIC 推荐的南乳肉, 他说是下饭下酒不能或缺的好菜。薇吃了一塊, 果然没有失望, 單看色澤已叫人垂涎三尺! 南乳肉腌制得非常入味, 很香, 配饭配酒肯定GOOD, 若单吃会略咸哦。

飲料方面，薇激推他们家自制的"初恋柠檬水", 酸度和甜度都拿捏得刚好, 两种味道配合得天衣无缝, 吃火锅配上一杯初恋柠檬水, 幸福就是这么简单!

薇與服务一流的老闆 Eric 合攝。

我們在用餐當兒，Eric 可是全程守在我們的餐桌邊，寸步沒離，不時幫我們攪拌粥鍋，看看我們是否有什麼需要，還主動跟我們聊了很多，薇家的小孩也很喜歡這位大哥哥。身為店長，他這種服務態度真是不可多得，除了細心，還有虛心，願意接受顧客的意見，好棒!

當然除了海龍王，鍋香府也有傳統的火鍋湯底，好比清湯，咖喱, 麻辣和冬炎。想要 全部湯底都嘗試? 沒問題喔, 店家有三合一的火鍋鍋具，供顧客一次嚐完三種口味的湯底。薇這趟旨在一解嘴饞，沒有點叫傳統火鍋，下次一定要嘗試他們的三合一火鍋了!

不可不試的鍋香府，店家位置是在 Jalan Seong Tek 10號門牌，倘若你是從檳城時代廣場往光大方向駛去，注意左手邊的路口, 彎進去后注意你的右邊，鍋香府店鋪就在你右手邊的角頭間啦。

老闆 Eric 表示他們也有提供外賣專送服務，但只局限檳城區的朋友。若有疑惑歡迎致電到店家詢問唷。

薇的食在必说~♡

這一夜，我們對老闆的熱情款待倍感窩心，這是一頓滿足味蕾及溫暖人心的宵夜饗宴。當晚的毛毛細雨，正好有熱騰騰的粥鍋大餐來溫暖我們的胃。

幸福，非我們莫屬。

電話: 012-4097096

營業時間: 無休假日，每天 5pm- 12am。