北海美食: 古老西餐厅 | BUTTERWORTH CAFE 峇达威餐室 @ Bagan Lebai Tahir

常常聽朋友說，北海有家卧虎藏龙的小小餐馆，至今已有57年的悠久历史。店家卖点是食物好吃价钱合理，薇一直都知道它的存在，无奈多次安排时间去光顾，却又因种种巧合而泡汤。几经波折，这晚，薇终于如愿以偿了。

澳洲皇家空军早年驻扎在北海空军基地，这些高头大马金发碧眼的洋军，在上个世纪六零年代的南洋荒芜之地，要找到合胃口的西式料理，是何其困难之事。对那些退役军人来说，这片短暂停留的炎热土地，最能慰藉思乡之情的，就是基地旁的Butterworth Cafe，华人老厨师煮出的西餐，不多不少疗愈了军旅生活的苦闷。澳洲皇家空军早在二十多年前就撤离此地，而这家小餐室的主人郑心亘师傅和兄弟在1958年创立餐室，但这家餐室早年停业了有10年吧！1995年，他们把餐室收起，直到2007年才重新开门。

店家外观

入口处

座无虚席的店家一隅

这家卧虎藏龙的西餐厅名为Butterworth Cafe ，就坐落在 Bagan Lebai Tahir 马路旁，靠近北海 St Mark中学，也是六零年代至八零年代末皇家澳洲空军的北海基地旁。餐厅就在一间看似五十年代建筑风格的房子，稍微没注意便可能错过它。外表看似住家的它，不留神还真的以为是一所普通的古老屋子。甫踏入餐厅内，发现它没有华丽的装潢，主要是为了感念创办人与留住餐室的历史故事，故没有掷费装潢。餐馆空间也不大，因此桌位的排列略为拥挤，偏偏薇就非常喜欢这种住家的感觉，就像处身在自己家里的饭厅吃饭一样，很有亲切感的说。

餐厅因着好口碑，天天座无虚席，就连周日也一样挤得满满的，没有预位你也许就找不到位子了！话说造访当晚人山人海的，薇也被热闹的氛围感染了，虽然稍等了一会才有座席，但薇的心情卻因為鬧哄哄的氣氛而保持愉悦。

Chicken & Italian Sausage

这里卖的主要是西餐、意大利面、披萨和蛋糕。是晚，薇点了一份黑胡椒口味的Chicken & Italian Sausage，主要是被那巨型的意式香肠吸引住，果然吃起来味浓熏香、弹牙爽口，不禁让薇有多来一根的想法。再嚼一口烤鸡排，口腔里马上释出师傅自制的黑胡椒酱的微辣滋味，且能尝到有点脆度的黑胡椒粒口感，辛香的味道也衬托出鸡排香气，是与薇一样重口味饕客必点的料理。而且这份意式香肠与烤鸡排的分量超大，真心推荐给大胃口的客人。

Chicken Chop

KK点的酥炸鸡排，外观看起来平平无奇。但只要轻尝一口，就会惊艳于多汁香嫩的肉质与带点果香的酱汁，吃来十分对味，原来师傅用了香吉士柑橘果酱来提味，特殊香气让KK赞不绝口。

Cream of Mushroom Soup + Garlic Bread 

蘑菇汤是属于浓郁的那种，适合像薇这种重口味者，汤头喝起来叫薇称心如意！香浓而不腻口的蘑菇浓汤，融合了菇香与奶香，里头还有蘑菇碎粒，更添丰富醇厚口感，搭配脆口的蒜香面包，饱足感十足，确实值得一试。

A1 Mixed

这里还有超大杯的综合现打果汁，我们点的这杯是把西瓜、柳橙和凤梨混合打成果汁再加入冰块，融合出顺口的好滋味，超适合现代人的忙碌生活，可借此补充维他命和纤维，炎夏的气候，这杯冻感的饮料让薇暑气全消，浑身舒适清凉。

薇の食在必说~

重质量的口碑，让外观不起眼的Butterworth Cafe，很快就吸引了闻香而来的饕客，历史悠久不重裝潢却几乎天天高朋满座，足以说明了有质量的餐馆，才经得起岁月的洗礼！

另外，薇发现这里的食物饮料都很大一份，想必是巨胃王的最爱。话说那杯巨型果汁喝下去，薇肚里的杂物都快顶到喉咙去了，原本打算要多点一份提拉米苏蛋糕的念头就此作罢，残念。呜呜～店家招牌提拉米苏，听说这道是来店必吃的甜点，只好下一趟再品尝咯！

若你在寻觅一家价格亷宜，食物好吃，环境也不赖的餐馆，薇诚意推荐这家卧虎藏龙的 Butterworth Cafe。

Butterworth Cafe
地址：No. 228, Bagan Lebai Tahir, 13000 Butterworth.
营业时间： 6pm-11pm (星期二休假)
电话： 016-4182029/ 012-5771189/ 016-4432029