2015年9月9日星期三

槟城美食:买3送1午膳优惠 | Saffron Cafe @ Lot 33 Prangin Mall


什么?1+1+1=4 ?!

没看错,也沒加錯 ,1+1+1的確不等于3,这是 Saffron Cafe 最新推出的午膳优惠,凡在每日的黃金時段 11am-6pm 前往店家用膳,買3個主餐即可免費获得1個。換言之,買四份午餐只需给三份的价钱喲,有沒有很划算?!
不仅如此,隨每份主餐仅加額RM3便可享用到每日例湯和飲料呢!

Saffron 外觀
機械鐵漢

光顧Saffron Cafe,除了价格上的惊喜,你还会发现其它惊喜~

店家入口處擺放著1+1+1=4的午膳優惠告示牌外,還有一隻巨型機器人,吸睛又抢眼,似乎在歡迎大家的光臨! 踏入店家,又會看見兩隻巨型泰迪熊,溫柔地坐在角落間,令人忍不住欲趋前抱抱。

萌萌噠的泰迪熊
室內一隅

當天我們在店家經理Daryl的推荐下,品嚐了好几种招牌主食。薇個人覺得真空低溫烹調出來的烤雞和烤羊腱可以大力推荐,鲈鱼料理相当鮮美,Baked Chorizo很對味,鸡肉漢堡也不錯,相比之下番茄海鲜意粉就顯得失色了些。

而以RM3追加的南瓜熱湯表現不過不失,可以喝出原味不过南瓜味沒有很濃,也许薇属于重口味的,故感觉味道稍微清淡了些。開胃小吃有各類炸物,還有隱藏菜單里的特色小点魚卵松露油迷你法式麵包,厨子把鱼卵蔬果等放在迷你法式面包上,配搭松露油,啵啵爽脆感滿溢口中,吃起來蠻有趣的。



必须强调,Saffron的鸡肉、牛肉和羊肉类皆使用真空低温烹调法,就是将肉放入塑料袋中进行真空处理,再放置于搅拌型恒温。肉类用低温慢煮約莫4個小時,演绎出了全新的美味。Saffron大廚說运用真空包裝,第一個原因當然是肉汁不會流失,第二個就是不直接接觸空氣的話肉品較不易變質。而要達到最佳效果,真空袋內的食物需全程浸在水裏。经过真空低温慢煮过的食材,可以在最大程度上保证不流失内在水分,保留食物的本味。

BBQ Chicken | RM19

咀嚼着 BBQ Chicken,我們都不斷讚嘆口中的雞肉,鲜嫩不柴的口感与BBQ酱汁超搭的;而同样使用真空低温烹调法处理过的 Lamb Shank,肉质變得又軟又嫩。大厨把澳洲羊腱炆得酥烂香滑,肥嫩适中,一份RM29,保证你說物超所值。

Lamb Shank | RM29

鮮美軟嫩的鲈魚料理把色、香、味都平衡得恰到好處,甜酸醬汁多了一份驚喜,紫色醬汁為红薯,綠色為綠茶而橙色為蘿蔔,完全是天然色料,大可放心食用。Saffron‘s Creamy Fish Fillet 整体口感軟綿、味極高雅細膩。若要挑剔,是份量偏少,个人觉得鱼片切得过薄,如果可以再厚实一点会更为完美。

Saffron‘s Creamy Fish Fillet | RM29

Chicken Burger 夠厚身,亮点是现点现烤的鸡肉片,新鲜可口,还加上芝士、蔬菜等,丰富了口感。滑嫩的表皮与香脆的肉质相互交错,彈牙有嚼勁,帶鹹芝士味道突出,爽口蔬菜配上店家特制酱汁,带来一丝清新,令鸡肉更显滋味。

Chicken Burger | RM16

放在烤盘上的Baked Chorizo,薇个人大爱,主角是自制的鸡肉香肠,跟雞蛋的味道很是配搭,还有蕃茄和芝士点缀口感,香濃惹味,蘸与蒜烤面包吃,叫人一口接一口。

Baked Chorizo | RM19

Seafood Bolognese Pasta | RM20
Grilled Platter  | RM24

魚卵松露油迷你法式麵包

南瓜热汤

饮料方面,个人喜欢 Lychee Margarita,有荔枝做topping,果香馥郁,口感清冽入心,是炎日解暑的最佳选择。

当天我们还试喝了让众多咖啡客趨之若鶩的咖啡极品——猫屎咖啡,首先说其口感,香、醇、甘、滑,让薇感觉到的是干净的、无杂味的咖啡,不需加糖,单喝已美味,再任其長時間地在舌頭上徘徊,純淨的回味着。不过,猫屎咖啡这回事,評價兩極!喜歡的會很喜歡,不喜歡的肯定會敬謝不敏!想問薇喜歡嗎?答案是肯定的!猫屎咖啡素来价位偏高,这里是RM25一杯,算合理。

当然,其它奶系咖啡如卡布其诺拿铁亦不错喝。

最后送上的是甜点Affogato,凍熱甜苦互發功,回甘強烈,有Espresso 的香浓,也有雪糕的香甜,算是为是次的午膳画上完美的句点。

Lychee Margarita | RM13
猫屎咖啡 | RM25
Cappucino | RM9
Latte | RM9
Elegant Earl Grey | RM9
Affogato


薇の食在必说~


优雅的咖啡、幸福的滋味,為這個咖啡与美食的下午,添上一層風味。

想在炎热的午后优雅地享用抵吃又美味的午餐,推荐给你 Saffron 1+1+1=4 的优惠午膳!这里不止用餐环境舒适,餐点有水准,重点是现在有3送1的超值优惠,是值得趋前一试的。

最后,不忘谢谢 Saffron Cafe 的热情款待。



Saffron Cafe
地址:Lot 33-SB-01, Prangin Mall, 
            Jalan Dr. Lim Chwee Leong, 
            10100, Georgetown, Penang.
电话:04-2505504
营业时间:11am - 10pm (无休假日)



【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考】

2 条评论:

  1. 看了你的文章肚子饿了,。。。(讨厌nia!!)
    食物看起来好好吃!

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    1. 不要討厭,你自己不來,hehe~
      坦白說,我是真的覺得好吃勒!

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