在槟城,想要吃一餐泰国菜,不难!
槟城人大多是重口味的,泰国菜迷人之处就在于集酸、辣、鹹、甜、呛的滋味於一身,口味偏重,以五味的平衡為特點,这五味同一時候顯現在舌頭上,刚好可以征服槟城人的味蕾,亦因此泰国菜擁有許多死忠愛好者,泰国餐厅在槟城仰首可见。
槟城 Sri Bahari 街有家默默经营了20年的泰肴老店 —— Sri Sawadee Thai Food Restaurant 莎華麗,经翻新粉刷后犹如脱胎换骨,改名 Sri Sawadee Thai Fusion Cafe 重新出发,除了装潢更亮眼吸睛、环境更宽敝舒适外,店家也从饮食文化交流的角度,结合时尚元素,在保留正宗泰菜之时,亦將其他地方的飲食特色融入了泰式菜肴上,推出创意組合,豐富了食客的味蕾,故店名从原先的 Thai Food Restaurant 变为Thai Fusion Cafe,强调的就是创意料理。
槟城人大多是重口味的,泰国菜迷人之处就在于集酸、辣、鹹、甜、呛的滋味於一身,口味偏重,以五味的平衡為特點,这五味同一時候顯現在舌頭上,刚好可以征服槟城人的味蕾,亦因此泰国菜擁有許多死忠愛好者,泰国餐厅在槟城仰首可见。
槟城 Sri Bahari 街有家默默经营了20年的泰肴老店 —— Sri Sawadee Thai Food Restaurant 莎華麗,经翻新粉刷后犹如脱胎换骨,改名 Sri Sawadee Thai Fusion Cafe 重新出发,除了装潢更亮眼吸睛、环境更宽敝舒适外,店家也从饮食文化交流的角度,结合时尚元素,在保留正宗泰菜之时,亦將其他地方的飲食特色融入了泰式菜肴上,推出创意組合,豐富了食客的味蕾,故店名从原先的 Thai Food Restaurant 变为Thai Fusion Cafe,强调的就是创意料理。