步入 ARASHI，你会沉醉于头顶上的绚丽3D花朵，闪亮元素与巴洛克饰品风格打造出宫廷感的装潢，不禁让人心生好感。薇享受这种浪漫奢华的感觉，仿佛置身在雍容华贵的西餐厅，不过实际上却是主打 Shabu Shabu 的时尚日式火锅店。
位于 Gurney Plaza New Wing 三楼的 ARASHI Shabu Shabu ，推崇的是一人一锅的美食概念，在这里，每位顾客都能在自己的个人火锅内饱餐一顿。这种概念不仅卫生干净，更能满足不同顾客在食材与汤头的选择需求，大伙们还能和乐融融享受火锅时光。想想看在这华丽的环境下，办一场独特创新的时尚火锅派对，听起来是不是很棒呢？
对薇而言，吃火锅关键在于汤头。一顿美味好吃的火锅，如果少了细心熬煮的好汤头，就等于差了临门一脚，难以俘虏食客的味蕾。当天亲切健谈的 ARASHI 大厨口若悬河地为我们介绍他们家的火锅汤头，计有10种美味的汤头，其中包括日式味噌汤锅、昆布汤锅、素高汤锅、寿喜烧汤锅、药材汤锅、牛奶汤锅、泰式酸辣汤锅、泡菜汤锅、麻辣汤锅以及牛奶麻辣汤锅。
每款汤头，各有各好，无论大人、小孩、茹素者，都可以找到自己喜欢的。药材汤味道鲜美中带朴实，泡菜汤酸劲十足很开胃，牛奶汤清甜醇香好滑口，牛奶麻辣汤在醇香与劲辣间擦出无限火花。这4种汤头都是薇个人所推荐的。
不爱火锅，还有日式粥做选择；不爱粥食，还有铁板烧套餐；不爱铁板烧，还有韩式石锅饭；这就是店家的贴心之处，选择非常多样化。
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| 泡菜汤锅 |
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| 牛奶汤锅 |
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| 麻辣牛奶汤锅 |
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| 麻辣汤锅 |
火锅的食材如果足够新鲜，就已经先赢一半了。选好食材选好汤头，吃着 ARASHI 的一人锅的当儿，薇就爱上那大方实在的份量。海鲜唰肉新鲜不在话下，连丸类也是手工制作，尤其是爆浆丸热呼呼送进嘴里咬开，除了热气充口，还有肉汁和芝士流出呢，非常销魂。
当然，Shabu Shabu 怎么少得了肉片? 我们选了牛肉片、猪肉片和五花肉。
雪花牛排油花分布均匀，肉质柔嫩爽口，最适合火锅烫涮了！当天我们共续盘了两次，无它，就是好吃。雪花小牛排的价钱是40gm （小）RM15.90、80gm (中) RM30.90 和 160gm (大) RM59.90。把油花分明的牛肉片泡在牛奶锅里沐浴，任其肉香在清醇奶汤中尽情释放...... 怎么吃都不夠! 五花肉也是一样口感棒棒哒。
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| 雪花小牛排（单点） |
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| 雪花小牛排（单点） |
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| 猪肉片 |
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| 五花肉片 |
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| 五花肉在汆烫过麻辣牛奶汤锅后直接送入嘴里，直呼过瘾。 |
♡ 海陆空特配套餐 | RM32.90
综合海鲜和肉类的拼盘中，有牛肉和鸡肉片、三文鱼、金钱袋、丸子、蔬菜等火锅馅料，非常新鲜，还有自制的南瓜面，喜欢肉食也喜爱海鲜的朋友可以选择这个套餐。
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| 海陆空特配套餐 | RM32.90 |
♡ 五花肉火锅套餐 | RM25.90
至于不爱海鲜的朋友，可以选择五花肉火锅套餐。建议可以尝尝他们家自制的金瓜拉面，面条本身吃起来Q弹爽口，就算久浸在汤头也不显膨胀 。
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| 五花肉火锅套餐 | RM25.90 |
♡ 薄片菇科锅 | RM23.90
茹素者可以享用这道薄片菇科锅，配合药膳汤底，整体味道清甜不做作。个人觉得，有时候吃腻了重口味，偶尔来下菇类药膳火锅，也不错嘛。
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| 薄片菇科锅 | RM23.90 |
♡ 三文鱼日式粥 | RM22.90
这道日式粥一定要大力推荐，三文鱼跟粥品太搭了，各种材料配合起来那个口感就是妙，好好吃，三文鱼本身新鲜就是王道，加入鸡蛋后整体口感更是升华了。
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| 日式粥底火锅 |
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| 三文鱼日式粥 | RM22.90 |
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| 把食材先后加入粥底，待熟就可以开动咯～ |
♡ 烤三文鱼肚铁板烧套餐 | RM29.90
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| 烤三文鱼肚铁板烧套餐 | RM29.90 |
♡ 炭烧鸡肉泡菜哔哔锅 | RM18.90
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| 炭烧鸡肉泡菜哔哔锅 | RM18.90 |
♡ 加分调味酱料
店家也特设7种自助酱料，想吃什么酱料随你拿，要怎么混搭也随你喜欢! 来这里用餐你没用他们家的酱料那你就亏大了，实在好料。薇自己动手混了一碟酱料，满意。不过最爱的是大厨推荐的香港特制酱，这款太正点了，那五花肉过牛奶锅烫一烫，再配上香港特制酱吃，整个就是销魂至极。吃得不过瘾，还可打包回家，一罐只需RM14.90，太方便了!
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| 自助酱料柜台 |
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| 最令薇着迷的就是这个香港特制酱了。 |
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| 自己动手 Mix & Match 的酱料 |
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| 觉得好吃就把它带回家吧! |
♡ 推荐的小吃和甜品
其它小吃如煎饺、韩式泡菜，都是手工制的，味道很棒，乃必试小吃。甜品我们要了一份手工黄金球，炸得外酥内嫩的黄金球，里头的红豆泥馅儿完全不会甜腻，芝麻颗粒也增添了咀嚼感。
其它小吃如煎饺、韩式泡菜，都是手工制的，味道很棒，乃必试小吃。甜品我们要了一份手工黄金球，炸得外酥内嫩的黄金球，里头的红豆泥馅儿完全不会甜腻，芝麻颗粒也增添了咀嚼感。
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| 煎饺 | RM9.90 |
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| Arashi 自制泡菜 |
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| 手工黄金球 |
♡ 饮料
店家的饮料都挺特别的，好比冷冻乌梅汁、淡淡草莓香等冷饮，解渴也好喝，都值得一试。其中薇最推荐的是玫瑰情人花茶和嵐紫色风情，两者都有特殊的香气，入喉很舒服。
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| 玫瑰情人花茶 | RM10.90 |
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| 各种冷饮 |
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| 嵐紫色风情 |RM7.90 |
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| 师傅很细心地为我们讲解他们家的食材料理。 |
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| 申请会员卡，还可获得精美水壶一个，我们当然不会错过。 |
薇の食在必说～
整体来说，Arashi 的餐点都挺优秀的，真要说缺点的话，就是生意太好可能无法顾及到每位客人，给他们点时间去调应调应呗。
Arashi Shabu-Shabu
地址: Gurney Plaza 3rd Floor/ New Win
170-03-85 Level 3 Gurney plaza
营业时间: 11am- 10pm (无休假日)
Arashi Shabu-Shabu
地址: Gurney Plaza 3rd Floor/ New Win
170-03-85 Level 3 Gurney plaza
营业时间: 11am- 10pm (无休假日)
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