第一次步足 Bayan Lepas 的 Olive Tree Hotel，酒店给薇一种时尚高雅的感觉。这家位于槟城南部的新崛酒店，地点不难寻，就在 Spice Arena 的对面，也是目前槟城渐发展渐热闹的一个商圈。
Olive's Ramadhan Buffet
日期：6月6日 至 7月5 2016
时间：6.30pm – 10.00pm
价格：成人 RM98+ | 小孩 RM50+
当晚应邀前去试菜，薇发现道道菜肴皆心思之作，落落长的自助区，摆着一盘盘的美铣，配上黄色暖光，着实吸睛。
Olive's Ramadhan Buffet 汇集多于60种的食物，以此展现马来西亚丰富的文化和美食多样化，马来风味料理居多，当然还有大受欢迎的海鲜冷盘、热食、沙拉、烧烤炸物、热汤、点心、面类、粥食、干果坚果、水果、冰淇淋等，更有厨师即制的多款甜品、糖水、拉茶等，让吃客大快朵颐。
薇是海鲜控，还未进入热食区，先到冰镇区拿些海鲜解嘴馋。看着诱人的海鲜冰山，薇的贪吃欲望都被撩起来了呢。这些堆积在冰沙上的生海鲜，例如蟹脚、生蠔、白灼虾等，已经烫熟冰鎮。是夜薇吃得较多的应该是生蠔吧，蠔身非常新鲜，只需挤点柠檬汁就能充分带出其鮮甜味儿。
另有一些别致前菜例如各类沙拉、马来ulam、凉拌、汤品等让客人在餐前暖胃，味道着实让人脾胃大开。薇觉得现烤沙爹乃必吃前菜，外脆内嫩味又足，在座的几位吃客都对它赞不绝口呢。
香料处理的烧烤羊腿也是一大卖点，外皮是丰富的香料，内则羊腿本身的鲜甜，单吃有点单调，而且羊骚味稍重，蘸于酱汁则佳。这区提供好几种特制酱汁，例如清新的薄荷酱、提鲜的蘑菇酱等，的确升华了肉品的味道。
主食区几乎都是红彤彤的咖喱菜肴，每样来一些，肚子就开始涨起来了...... 薇特别喜欢香料味十足的 Nasi Briayni Kambing，配上以叁巴辣椒烹调的苏东，那种口感太销魂了。
最后当然来逛甜食区。薇喜欢甜品释放出来的缤纷色彩，让食客的用餐心情是愉悦的。这里有精致琳琅的马来特色小甜嘴，演绎出兼具视觉与味觉的艺术美学，这些甜点甜度偏高，但可以接受。中式糖水腐竹薏米甜汤也同样让人吃得开心，配料丰富杂雪冰则让人清爽沁心。
茶水区还有提供热茶和咖啡，亦可用咖啡机冲泡出一杯美味的咖啡。在一阵饱足感和睡意袭来之时，薇贪心的，espresso和伯爵茶各来一杯，老实说这里的浓缩咖啡以自助餐点来说算是不错喝的了，而伯爵茶也非常解腻，搭配各种蛋糕甜点，为这一餐画下完美的句点喽。
冰镇海鲜：
前菜 & 热汤：
香烤羊腿:
热食：
面食 & 粥食：
甜品 & 糕点：
特色饮料：
斋戒月已接近尾声了，趁未结束，赶快致电 +60 4-637 7777 或电邮life@olivetreehotel.com.my 询问或预订座位吧～ 让您与家人、朋友或同事一起前来感受 Olive Tree Hotel 提供的斋戒月味蕾享受吧！
Olive Tree Hotel，Bayan Lepas
地址： 76, Jalan Mahsuri, 11950 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
电话：+60 4-637 7777
网页：www.olivetreehotel.com.my
电邮：life@olivetreehotel.com.my
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