对薇而言，澳门是一座很有味道的小城。一条条饱含历史与文化内涵的老街和古巷，如坠繁华旧梦，极富魅力。偏地美食的澳门街，其美食的特色主要有三，一是殖民澳门四百多年的葡萄牙菜、二是广东菜、三是综合两种菜品特色的澳门菜，大量运用各地香料烹调的葡国菜肴。
一次，薇注意到槟城 Karpal Singh Drive 来了一家取名 『澳门街』的食店，因着对“澳门”二字的好感，自然想到店家探索一番，始终拖拖拉拉，没能事成，事隔一年多才前来朝圣，呵呵～ 应该，不会太迟吧？所谓有心不怕迟嘛。
薇光顾当晚，乃星期三。七时之后，人客陆续进来用晚膳，渐入人声鼎沸的状态，看来店家已经建立起自己的客源。老板娘道说附近的上班族，一周光顾三四次乃等闲之事。
第一次造访，薇觉得这里挺宽敝舒适的，墙上那吸睛的漫画式澳门街景构成了店家一道美丽的风景线。翻开菜单，各种美馔尽入眼帘，有选择恐惧症的朋友应该会大伤脑筋吧？在老板娘的推荐下，是晚我们品尝的大部分都是他们家新推出的葡式热炒。
一次，薇注意到槟城 Karpal Singh Drive 来了一家取名 『澳门街』的食店，因着对“澳门”二字的好感，自然想到店家探索一番，始终拖拖拉拉，没能事成，事隔一年多才前来朝圣，呵呵～ 应该，不会太迟吧？所谓有心不怕迟嘛。
薇光顾当晚，乃星期三。七时之后，人客陆续进来用晚膳，渐入人声鼎沸的状态，看来店家已经建立起自己的客源。老板娘道说附近的上班族，一周光顾三四次乃等闲之事。
第一次造访，薇觉得这里挺宽敝舒适的，墙上那吸睛的漫画式澳门街景构成了店家一道美丽的风景线。翻开菜单，各种美馔尽入眼帘，有选择恐惧症的朋友应该会大伤脑筋吧？在老板娘的推荐下，是晚我们品尝的大部分都是他们家新推出的葡式热炒。
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| 葡国金瓜盅 | RM38 |
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| 葡国金瓜盅 | RM38 |
众肴芸芸，薇最欣赏的莫过于造型可爱的葡国金瓜盅了。金瓜和咖喱海鲜，就是有种说不出的匹配。眼前这颗金瓜色泽挺鲜艳的，黃澄澄的引人食慾，吃起来呢味浓香甜。金瓜本是清甜之物，加入海鮮，能充分把海鲜的鮮甜都提出來，后劲带点小辣，是道让人一吃便停不下口的惹味料理。
陆续送上来的奶香红狮鱼，具巧思的摆盘让人赏心悦目。体型丰硕的鱼身肥厚鲜美，被油炸得金黄酥香，配上特调的奶香咖哩酱料，让薇第一次吃就爱上了这种甜、鲜、辣、香相互交融的独特味道。我们边吃边满意地浅笑，嗯，幸福有时候就是这么简单 ......
陆续送上来的奶香红狮鱼，具巧思的摆盘让人赏心悦目。体型丰硕的鱼身肥厚鲜美，被油炸得金黄酥香，配上特调的奶香咖哩酱料，让薇第一次吃就爱上了这种甜、鲜、辣、香相互交融的独特味道。我们边吃边满意地浅笑，嗯，幸福有时候就是这么简单 ......
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| 奶香红狮鱼 | 时价 |
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| 奶香红狮鱼 | 时价 |
店家自制的澳门烧肉也非常推荐，卖相漂亮，透着光亮带点油脂的肉身，切成方块型大小刚好一口。烤得喀滋喀滋的猪皮配上肥瘦适中的肉，油脂香在嘴裡竄出时好享受，沾辣椒醬又多了一种层次与香气呢。
干贝扒豆腐则非常下饭，豆腐入口鲜甜滑嫩，内有乾坤藏有店家自酿的酿肉碎，在咬下的瞬间，即能感受到浓郁的猪肉和干贝的鲜香。豆腐内层口感软绵柔滑，在淋上干贝酱汁后，彻底提出整道菜的甘甜味儿。
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| 澳门烧肉 |
四季炒山东算是表现比较平庸的一道菜，不过叁巴辣椒可是它的精髓所在，主角四角豆（kacang botol）的脆嫩有效被马拉盏虾膏提醒出来，师傅说他以猛火快炒，来挽留翠绿之色泽和营养。苏东也是主角之一，口感不显老且带有辛辣，非常开胃。
香港人几乎餐餐“煲”不离口，当天老板娘推荐我们的沙煲虾饭就是用煲仔煮出来的好味道。砂锅的密度低，含有特殊的砂眼易于吸收食物的汤汁，也更能把食材本身的鲜度完全封住。当掀盖的那一刻，独特的煲香扑鼻而来，顶端平躺着只只肥美的大虾，我们忍不住扒了几口，味道足，鲜香馥郁。薇特别喜欢边缘脆脆的锅巴，即便没有锅巴的部份米饭，咀嚼间还是带了些嚼劲感。
霸气十足的海鲜拼盘——四大天王，则是店家招聘菜。花蟹、明虾、带子、蛤蜊，四种海鲜汇聚一堂，拼成一个大圆盘，有足够5至6个人的份量。海鲜已充分吸收了咖喱香料的香气，发出诱人的姿态。
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| 干贝扒豆腐 | RM25 |
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| 干贝扒豆腐 | RM25 |
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| 四季炒山东 | RM18 |
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| 沙煲虾饭 | RM40 |
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| 四大天王 | RM138 （5/6个人份量） |
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| 四大天王 | RM138 (5/6个人份量) |
推荐小吃：澳门葡挞 | Macau Pu-Tart | RM4.80
说到澳门美食，怎么少得了葡式蛋挞？薇当天忍不住品尝了店家的葡式蛋挞，喜欢它酥皮松化的口感，与奶油状的蛋浆成了强烈对比，而焦糖在蛋挞表面所带来焦脆外表令卖相更吸引。
招牌饮料：澳門冰鎮奶茶 | Iced Macau Milk Tea | RM5.80、澳門热奶茶 | Hot Macau Milk Tea | RM5.50
品奶茶，薇喜欢喝比较香滑浓厚的，老板娘说这里的奶茶正是属于浓厚口感，于是薇点了一杯冷的来品尝。他们采用「恒温水浴」的概念，把已盛有奶茶的长形玻璃杯放入一个盛有足够冰块的碗中，奶茶就可以从头至尾保持冰冻及浓度，这样可以避免冰块融化后冲稀掉奶茶的味道，这种做法的奶茶称为冰镇奶茶。
奶茶入口的确香醇，冰饮的味道叫人满意，但热饮显得过甜了。
薇の食在必说～
面对满满一桌抚慰客人味蕾的热炒佳肴，薇只能说当天品尝的每一道菜都很够味，吃得大伙频频扒饭。而且，处于一个「相机先吃」的时代，现代人吃饭也讲求视觉，不再仅仅满足于食物的味道而已，而『澳门街』于食物的摆盘和卖相这一方面做得凌厉不拖沓，充分显示出味觉美和视觉美。
目前他们家正做2周年纪念优惠，凡消费足RM30便可以RM2享用到店家特定的菜肴，好比四川麻辣鸡，酸辣蒸蛤蜊等，统统都是不错的菜色，非常实惠。来临的父亲节，可以考虑把至亲带到他们家用膳噢～
Macau Street Restaurant 澳門街
地址：29C-01-05 & 06, Maritime Piazza,
Persiaran Karpal Singh,
11600 Jelutong, Penang.
电话：04 - 291 2022/ 04-2912022
营业时间：10am - 10pm
Thanks for sharing, I called and wished to book , they told me that they close on every Tuesday ! Weekends every busy, so if you go during weekdays there will not have any problem.
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