薇の心房園地 : 檳城美食: Kaffa King @ China Street

2015年6月25日星期四

檳城美食: Kaffa King @ China Street

Kaffa King 外观

槟城的咖啡文化越來越濃，大夥競相爭逐這塊持續發展中的市場，故今日咖啡馆数量已经多不胜数了。作为一家咖啡馆不但咖啡要极具特色，其装修风格更要让人心生眷恋，方能细水长流。Kaffa咖啡馆相信大家都不陌生吧？短短一年内，槟城机场的 Kaffa Espresso Bar 和Autocity 的 Kaffa Signature 相繼營業后，今年3月旬他们家的第三间分行 Kaffa King 也在 China Street 新張開業了。

的确，Kaffa咖啡馆的装潢设计别具匠心，兼具时尚和古典，是一间很有情调的咖啡馆，不少咖啡迷对它情有独钟。

室内一隅

最后方还有一區远离駐唱位置的沙发座椅，想要安靜的空间可以考虑坐这里。

嘿~ 还有美女驻唱，时间为每晚的7.30到10.30，喜欢听歌的朋友可以过来捧场！

楼上一隅，寬敞空間陈列著許多張桌椅，还蛮适合用来搞生日派对等活动的。

个人很喜欢这种时尚和复古结合体的feel~

老板Patrick收藏的古董，這裡僅是一小部分而已唷。

店家還貼心地增設一個小小吸烟空間于煙民。

户外座廊

今晚谁來客串當玛丽莲梦露Marilyn Monroe吖？ XD

Salted Caramel Macchiato

Cafe Freddo

Mocha Freddo

海鹽焦糖玛奇朵是店家的招牌饮料，一杯咖啡可喝得到玛奇朵的苦味、海鹽的淡鹹味，以及太妃糖漿與奶油上糖粒的甜味。这种鹹苦交错的复杂口感挺特别的，难怪深受年轻人的喜爱。但薇对Cafe Freddo情有独钟，喜欢它细密绵滑的口感，論色澤論味道都是一級棒。Mocha Freddo倒是薇第一次尝试，滑過喉嚨的一瞬間，可以感覺到其香稠度，喝一口就透心涼，喝完後仍然會沉浸在回韻的芳香中，超推荐的！

苹果汁

柠檬溫水

当晚我们还點了法國可倫堡1664 Blanc白啤酒，喜欢這款啤酒與眾不同的芬芳與口感，味道質樸，口感非常順滑，还带有一點點柑橘香甜味，一絲絲葡萄柚的芳香餘韻，好好喝。

Blanc 1664

啤酒和炸雞最为匹配了~ 这里的炸雞吃起来丝毫不油腻，很清爽的口感。而另一道墨西哥式的下酒小吃很特别，缤纷视觉光看就很过瘾，咸脆口感的玉米脆饼上铺满了烤肉、蔬菜和酱料。对的，酪梨青酱是点睛之笔，一口咬下去，烤肉的鲜香，番茄、橄榄等蔬菜颗粒的适量甜度，大葱的刺激，再有酪梨酱的酸甜，这组合有意想不到的滋味，简直让人沦陷！

飽腹的有镇店之宝Lamb Shank，店家用的是羊小腿部分，味道调制得刚好，很到位，肉质炖煮到超乎想象的软嫩，口感酥烂香滑之余也不带那股薇极为厌恶的羊臊味。另一道是雞肉意大利面，雞肉佐番茄意酱，其酸甜又不全然抢味，反而带出来雞肉的鲜甜，口感讨喜诱人。