槟城时尚酒店 G Hotel，以全新面貌 Taste Cafe 取代经已营业了八年的 G Cafe，将原本的 G Cafe 进行全面翻新，除了提升环境设备，还于室外种植了三百多棵绿色树木，打造一家崭新姿态的 Taste Cafe，融合沉稳、低调又设计感十足的时尚风格，用心為顾客呈現更舒适优雅的环境。大片落地窗外绿意盎然，搭上撒下的阳光实在漂亮，让客人得以优雅地享受属于这里的美食风情。
Taste Cafe 的自助晚餐时间是下午6時30分至晚上10時30分，每天提供不同主題，計有混合地中海、亞洲美食、燈下、烧烤夜、國際、週五農場、深海燒烤及世界各地等。当天我们品尝的是週五農場Farm Friday Buffet。
薇喜欢这里取餐的动线，安排得很流畅，不会因人多取餐而感觉拥挤。简简单单，很舒服！
逢星期一/ Mediterranean Medley
时间/ 6: 30 pm to 10:30 pm.
价格/ Rm 115 nett adult; Rm 69 nett for senior citizen aged 60 years old and above; 50% discount for Children aged 6 to 12 years old.
逢星期二/ Asian Cuisine
时间/ 6: 30 pm to 10:30 pm.
价格/ Rm 115 nett adult; Rm 69 nett for senior citizen aged 60 years old and above; 50% discount for Children aged 6 to 12 years old.
逢星期三/ Under the Lamp, A Carvery Nite
时间/ 6: 30 pm to 10:30 pm.
价格/ Rm 115 nett adult; Rm 69 nett for senior citizen aged 60 years old and above; 50% discount for Children aged 6 to 12 years old.
逢星期四/ International Buffet
时间/ 6: 30 pm to 10:30 pm.
价格/ Rm 115 nett adult; Rm 69 nett for senior citizen aged 60 years old and above; 50% discount for Children aged 6 to 12 years old.
逢星期五/ Farm Friday
时间/ 6: 30 pm to 10:30 pm.
价格/ Rm 150 nett adult; Rm 79 nett for senior citizen aged 60 years old and above; 50% discount for Children aged 6 to 12 years old.
逢星期六/ Deep Sea Barbecue
时间/ 6: 30 pm to 10:30 pm.
价格/ Rm 150 nett adult; Rm 79 nett for senior citizen aged 60 years old and above; 50% discount for Children aged 6 to 12 years old.
逢星期日/ Around The World
时间/ 6: 30 pm to 10:30 pm.
价格/ Rm 115 nett adult; Rm 69 nett for senior citizen aged 60 years old and above; 50% discount for Children aged 6 to 12 years old.
是晚的重头戏为火山岩石烧烤餐，这火山岩石是从印尼引进的，特点在于超强的导热性，能夠抵受極高的溫度，即使把炉加熱至350度以上，也可以做到火力平均，既能封存肉汁，又不易燒焦食物的效果。师傅将腌好的肉品放到烧得滚烫的火山石上烧烤，像蒸桑拿一样将食物烘烤至熟，原本是再普通不过的鸡排，也变得清香四溢，口感彈牙又保留到肉汁，能吃出肉品的爽甜。如果能配上红酒，当然就更加完美。
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| 各类烤肉品，例如鸡肉、羊肉、牛肉、香肠 苏东等。 |
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| 非常新鲜的牛排 |
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| 伴有很多提味的酱汁蘸料。 |
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| 烧得滚烫的火山岩石 |
享用自助餐点前，我们当然先到前菜区拿点开胃品暖胃。这里的开胃小点还算丰富，涼拌沙律附近有刺身区，當晚提供三文魚、吞拿魚、小章鱼、剑鱼四种，每款刺身均具光澤。因为是小章鱼与三文鱼的爱好者，薇一人就吃了蛮多的，新鲜就是王道，三文鱼一入口，絕對感受到魚身對舌頭的快感，嚐出原汁原味的鮮甜！握寿司的醋飯也处理得很棒。
冷冻海鮮区貴精不貴多，白虾和带子的肉質爽弹，看似很平凡普通的白虾其實個頭还不小，虾壳相当好剝，虾肉非常彈牙，曬少量柠檬汁吃，很具咸鲜；青口外表飽滿，令人吃得開怀。总结是这些冷冻海鲜都味道鮮甜，喜歡吃生魚片或海鮮的朋友，在這裡可以无限量一直吃到爽為止。
让薇吃得尽兴的还有芝士，平时吃自助餐点时薇鲜少会去触碰芝士，毕竟吃多生腻嘛。有四种不同种类的芝士，可以自己切割份量。当晚他们把Feta Cheese放在曲奇饼上再置上一颗核桃让薇尝试，那个口感还蛮让薇惊艳的，脆口中带有淡淡的果酸香气，咸咸的，咀嚼后又帶著甘、醇、香，吃起来一点都不膩口，反而越吃越过瘾。
让薇吃得尽兴的还有芝士，平时吃自助餐点时薇鲜少会去触碰芝士，毕竟吃多生腻嘛。有四种不同种类的芝士，可以自己切割份量。当晚他们把Feta Cheese放在曲奇饼上再置上一颗核桃让薇尝试，那个口感还蛮让薇惊艳的，脆口中带有淡淡的果酸香气，咸咸的，咀嚼后又帶著甘、醇、香，吃起来一点都不膩口，反而越吃越过瘾。
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| Antipasto | 开胃菜 |
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| 沙拉 |
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| 刺身区 |
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| 刺身冷盘 |
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| 握寿司区 |
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| 握寿司 |
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| 法式面包 |
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| 芝士区，还有各种堅果、果乾。 |
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| Brie Cheese | Gouda Cheese | Parmesan Cheese | Feta Cheese |
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| 凉拌火腿肉 |
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| 冷冻海鮮区 |
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| Mushroom Soup | White Radish Chicken Soup |
主食区有迷迭香鸡、薄荷酱烤羊、黑胡椒羊肉、辣味花枝、印度风味鱼、辣豆瓣酱蝦及烤肋排等，都很是惹味，口味偏重令薇很想来碗白飯。
个人最喜欢的是薄荷酱烤羊Grilled Lamb with Mint Sauce，羊排吃起来鮮嫩不腥，佐上特制薄荷醬，濃厚香料加上羊香味每一口都是滿足。迷迭香鸡Rosemary Chicken也很推荐，用迷迭香料调味過的鸡肉，入口香气四溢，好迷人。
此外，不能忽略这里的橄榄油薯泥Crushed Olive Potatoes，这款意式薯泥融合了健康的橄欖油及淡淡的巴西利綠色香氣，經過烘烤后薯泥散發了浓郁的香甜味。薇肯定愛吃馬鈴薯泥的朋友一定會喜歡這款綿綿順滑的薯泥，薇也忍不住续添了好几次呢。
此外，不能忽略这里的橄榄油薯泥Crushed Olive Potatoes，这款意式薯泥融合了健康的橄欖油及淡淡的巴西利綠色香氣，經過烘烤后薯泥散發了浓郁的香甜味。薇肯定愛吃馬鈴薯泥的朋友一定會喜歡這款綿綿順滑的薯泥，薇也忍不住续添了好几次呢。
面食区有娘惹叻沙，汤头特别美味，淡淡椰香中，包裹著浓郁魚鮮味的复杂味道，后劲甜甜的吃出了一种独有的味道。
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| Grilled Lamb with Mint Sauce |
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| Spicy Squid |
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| Rosemary Chicken |
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| Fish Tikka |
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| Lamb with Black Pepper Sauce |
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| Stir Fried Prawn with Hot Bean Paste |
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| Roasted Prime Rib |
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| Sauteed Vegetable with Almond Butter | Mixed Vegetables |
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| Egg Omelette with Prawn | Crushed Olive Potatoes |
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| 开动咯～ |
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| 娘惹叻沙 |
甜品区，亦是這里的一大卖点！
迷你小品如核桃撻、水果撻、Opera、缤纷果冻、朱古力漿士多啤梨、各类小蛋糕等，卖相精美，单看外表也是享受！香浓的忌廉杯奶香突出、水果蛋糕果味颇浓、大受欢迎的巧克力火锅、香滑的绿豆沙均是清新！
是晚最让薇宠爱的非榴莲慕丝蛋糕莫属了，喜欢它润滑的口感，不甜不腻，香味浓郁，好好吃！至今薇对它还是念念不忘的。芒果慕斯蛋糕也不错，厚实绵密，浓郁的芒果香氣透心涼。
每每看见有巧克力水果串，薇就喜欢把水果串往巧克力电锅里一送一抽，任其外表覆满巧克力，太诱人了。期間薇更看到小朋友跟媽媽去取雪糕，那份美味，大小朋友都能乐在其中！
每每看见有巧克力水果串，薇就喜欢把水果串往巧克力电锅里一送一抽，任其外表覆满巧克力，太诱人了。期間薇更看到小朋友跟媽媽去取雪糕，那份美味，大小朋友都能乐在其中！
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| 缤纷果冻 |
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| 忌廉杯 |
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| 核桃撻 |
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| 巧克力蛋糕 |
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| 草莓蛋糕 |
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| 奶油蛋糕 |
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| 娘惹糕点 |
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| 榴莲慕斯蛋糕 |
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| 巧克力蛋糕 |
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| 水果蛋糕 |
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| 芒果布丁蛋糕 |
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| 蓝莓布朗尼 |
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| 绿豆沙 |
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| 巧克力电锅 |
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| 巧克力水果串 |
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| 各式水果 |
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| 水果杂烩 Rojak |
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| Cocktail |
薇の食在必说~
除了美食外，酒店也在大堂增設歌唱角落，每天下午6時30分至晚上9時30分（星期二除外），禮聘樂手現場演唱各种語言的歌曲，讓顾客們边用餐边听歌，享受口福和耳福。
其实這種吃到飽的自助餐点，對於像薇这种年纪渐长的人來說，真的是戰鬥力大減，新陳代謝渐差了，也不能吃太多，所以薇都專攻自己喜歡吃的菜色，吃得滿足也不會帶給身體太大的負擔。
整體來說 Taste Cafe 是值得推薦的喔，赶快致电预定，亲自到耳目一新的 Taste Cafe 体验一下不同主题的自助餐点吧～
整體來說 Taste Cafe 是值得推薦的喔，赶快致电预定，亲自到耳目一新的 Taste Cafe 体验一下不同主题的自助餐点吧～
Taste Cafe @ G Hotel Gurney
地址：168A Persiaran Gurney，
10250 Penang.
电话：04-2380000
官网：www.ghotel.com.my
薇的食记内容是主观的，没有强逼大家一定要跟薇的味觉一样，内容仅供参考。
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