大山脚一带专喝花茶的馆子少之又少~ 尤其晚间时分欲到哪喝花茶更是桩让人头疼的事儿! 倘若要薇介绍, 薇联想到的是躲在小村裡的"一杯花茶"馆子。这一篇，薇就为大家介绍这家老字号的花茶餐厅，来带大家到位于大山脚马章武莫的《一杯花茶》润一润喉呗。
《一杯花茶》是一家优闲感十足的花茶餐厅，舒适的环境，几种风格的座位，让你选择自己喜欢的位子，无论一个人，一家人或与三五好友同来聚餐也一样适合。它拥有多于21款的花茶及中国茶供君选择，无论是原味的花茶，还是调配过的健康茶、减压茶、瘦身茶等，各具特色，统统都不容错过。
挑选好适合自己饮用的花草茶后，店家接下来就会递来一个有过滤隔的玻璃壶。店长强调，冲泡花茶最关键是水的温度够高，最好是超过90度以上，这样花草茶浓郁的香味才可被全释放出来。
饮用花草茶的最佳拍档，当然是外形优雅而透明的玻璃茶具了。冲泡花草茶与一般中国茶不同之处，就是可以在视觉上，享受花草茶于冲泡过程中呈现的柔美及颜色。花草茶在热水冲泡后，一丝一丝花瓣的清幽香气慢慢扑鼻，薇觉得喝花茶最大的乐趣就在这里。
在等待花茶完全释放香味的当儿，客人亦可向小馆点些小食解嘴馋, 有多种具有特色的美食任食客挑选。无论是中餐、西餐、小食或是糕点，都是店长亲手下厨，在品尝美食过后再饮用花草茶，爱美一族就不用担心身材会向横发展啦！
薇个人非常推荐店家的惹味特汁香肠，酱汁酸酸甜甜的，配搭一些蔬菜，很清爽开胃。
清汤面也挺不错的。汤头放了蒜油，極提味。清澈的汤底，清爽的口感，店家還洒了适量葱花，湯麵增添了葱花的香气，所以吃起來一点都不油腻。
薇最爱他們家的茶叶蛋，煮的入味又Q劲，咬起来韧韧QQ的，薇很爱这种口感，配搭店家提供的茶叶蛋汤，咸香帶甘，好吃！它的味道闻起来也很舒服。
另外，薯条也炸得很酥脆卡茲，火候控制得很棒，細嚼後口感刚好，經典薄鹽調味，简简单单却讓人愛不釋手。
薇の食在必说~
由于花草茶不含咖啡因，故此没有提神作用，不过花茶的芳香起到醒神作用，长期饮用可以获得花茶的天然疗效，清洁内在的身体器官，减轻身体沉重感，起着轻身作用, 可见喝花茶获益良多。
想喝花茶不怕没去处,《一杯花茶》乃不二选, 价格亲民不再说，环境也舒适。在这里喝喝花茶，聚一聚，吹一吹水，悠哉悠闲地闲聊着，是一大乐事。
1644,Taman Machang Bubok,
Jalan Kulim,14020 Bukit Mertajam.
营业时间：每日下午3时至凌晨2时
电话：012－5621317/013－4633462
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